民间故事：菜板成精，张木匠用油锅炸鬼
村里的老辈人，肚子里不知道为啥装着那么多稀奇古怪的故事，小时候是既害怕又爱听，他们讲的故事中，什么树精、石头精、棺材精……甚至地上的那半块砖头日子久了都能成精。有一次，刘爷爷还给我们讲了一个菜板成精的故事，害的我很多天都不敢一个人进厨房。
厨房里用的菜板，也有人叫它案板，故事发生在解放前，那时刘爷爷还很年轻，有一次准备上山砍柴，可是出村没多远，就看见路边有一截木头。也许是谁家运木料的时候掉落的吧！见到没人要，刘爷爷就回村推来太平车，将这截木头拉了回去。
正当刘爷爷走到村口的时候，刚好遇到村里的张木匠，张木匠看了看这截木头，说：“这截木料是块松木，耐水浸，做菜板是一块上好的材料，要是劈柴烧了怪可惜的，不如做个菜板，使用很多年都不会变形。”
刘爷爷一听，也觉得烧了可惜，于是就请张木匠将这截木头做了一个菜板。
菜板做好了之后，刘爷爷拿回家，这天，媳妇在菜板上切菜，刚切了几下，一不小心切到了手指头，刘爷爷知道之后就埋怨媳妇做事莽撞。
媳妇一边捂着受伤的手，一边说：“我刚才明明没有往手上切，可能是我眼花了？我咋发现案板自己在动，真是邪乎。”
刘爷爷说：“什么邪乎不邪乎的，我长这么大就是不信邪，我来切菜。”说完就拿起刀切起菜来，开始的几刀没有啥问题。
突然，眼前一花，好像看见菜板自己动了一下，刀直接就切在了手指上，顿时血流如注。而刘爷爷手上的血，滴在菜板上很快就渗了进去，然后菜板上干干净净的，什么痕迹都没有了，好像是这块菜板在喝血似的。
媳妇说的没错，问题就出在这块菜板上，刘爷爷火了，“它娘的，叫你狗日的邪乎，叫你狗日的邪乎。”他拿起菜刀，朝着菜板使劲剁了起来，剁了半天，心里的这口恶气才算出来。
到了晚上，那时候家里也没个表，也不知道是什么时辰了，刘爷爷正睡得迷迷糊糊的时候，媳妇忽然推了推他，说：“当家的醒醒，我刚才听见有人哭，好像是个女人的哭声。”
刘爷爷仔细听了一会儿，那哭声好像是从厨屋里传出来的，声音尖锐悲切，好像是极为伤心痛苦的样子。于是，刘爷爷点上油灯，起身拿起放在床头的棍子，慢慢的朝厨屋里走去。
这时，那个哭声越来越悲切，让人听了心里发毛，头皮发炸。刘爷爷慢慢的走到厨屋，发现门后有一个人影背对着自己，这个人影的姿势很奇怪，好像是挂在那里，双手低垂着，双脚也低垂着。
刘爷爷心里一颤，他忽然想起来了，这个姿势怎么像是传说中吊死鬼。“怎么办？怎么办？娘的，不管是人还是鬼，我先砸它一棍再说。”
刘爷爷想到这，大声喊着说：“你奶奶个腿是人是鬼，先吃我一棍。”说着话，就把手里的棍子朝人影砸了过去。
“砰”的一声，手里的棍子好像敲在木头上，震的刘爷爷虎口发麻。这时，媳妇不放心也来到了厨房，她这一看，当时就叫了起来，说：“这是怎么回事？菜板我明明不是放在这里的，怎么会自己跑到这里来？”
正在两口子疑惑的时候，忽然听到一声撕心裂肺的哭声，好像十分的痛苦，那声音让人心里揪的十分难受。两口子听见哭声后大吃一惊，因为那哭声是从闺女屋里传出来的。
闺女的哭声越来越凄厉，两口子赶紧冲进闺女屋里，就见闺女此时头低垂着，长头发遮住了眼睛，身子不住的抖着在哪哭，哭声明显是从闺女嘴里发出来的，可是那声音又不是闺女的。
闺女肯定是被什么给附身了，两口却不知该怎么办，这时，闺女一边哭一边说：“你这个狠心的人，我当初吊死在这松树上，松树把我的魂魄吸到树里，我已经是很痛苦了。可你这个杀千刀的，还把我做成了切菜的案板，你们每切一刀，我就要承受一份痛苦。我……我要把你们一个个都带到阴间去。”
说着，就见闺女抬起手，使劲的掐着自己的脖子，两口子赶紧上前去阻止，可让人想不到的是，十二三岁的闺女力气竟然大的惊人，两口子使出了吃奶的劲也毫无作用。
闺女张着嘴，脸色越来越难看，都变成紫色了。就在这个危急时候，忽然一声嘹亮的鸡叫，闺女一激灵，一下子就瘫软在了炕上。两口子赶紧拍前心、打后背，掐人中，忙活了好一会儿，闺女终于“哇”的一声哭了出来。
这个菜板绝对不能再用了，刘爷爷本来想拿到外面烧了，可不知道这样行不行，又怕会引来更大的报复。于是，等到天一亮，刘爷爷拿着菜板就上了张木匠家，问这事该如何处理。
刘爷爷把昨晚的事情讲了一遍，张木匠吐了吐舌头说：“没想到我的一句话差点弄出人命来，幸亏你没用火烧那菜板，因为火是烧不死它的，到时候还会招来报复。”
“那该怎么办？”刘爷爷问。
张木匠说：“你听说过油炸鬼吗？鬼这东西最怕热油。”
当天，张木匠在院子里支起了大锅，又弄来一坛子猪油。张木匠说：“等会儿油烧热了，我将菜板放到锅里，你可要记住，一定要迅速将锅盖盖上，然后使劲摁住。不管发生什么事，千万不能松手。”
刘爷爷点头答应，做好了一切准备。一会儿的功夫，油锅里的油开了，咕噜咕噜的翻着油花。这时，张木匠拿着菜板来到大锅跟前，冲刘爷爷使了个眼色，然后猛的将菜板放进了油锅里。等刘爷爷盖上锅盖之后，张木匠也伸手帮忙摁住。
这时，就听见油锅里惨叫声连连，锅盖也被顶的直抖。渐渐的，惨叫声越来越小，直至完全消失，张木匠这才松了一口气，擦着额头上的汗笑着说：“终于除掉了这个附在菜板上的吊死鬼。”
刘爷爷问：“这个吊死鬼既然已经除掉了，那么这个菜板还能用吗？”
张木匠听后笑着说：“要是你不害怕，还是可以拿回家切菜啊！”
刘爷爷摇摇头，说什么这个菜板也不敢用了。后来，刘爷爷刨了个坑，将这个菜板埋在了地下。