武汉过早,你最不能提两个字!

武汉过早,你最不能提两个字!

不吃面的我,来武汉那几天,没谁能阻挡我奔向热干面的步伐。每天早餐老三样:一碗热干面、一份三鲜豆皮,一杯蛋酒。

最可恨的是:怎么就撑了呢?还有油炸面窝(那个圆圈圈,酥脆)、糊汤粉、洪湖藕汤、糖糍粑呢……

过早,即为吃早饭。过早的正确姿势:一手端热干面,一手拿筷子,再来一份蛋酒,或挑一个面窝,胳肢窝下夹一公文包,边走边吃。

武汉三镇,汉口老城区小吃店最为地道。不用专程找有名的店,你就尾随在队伍的最后排队。

汉口老城区一家店面,小份热干面4元,面窝1.5元,蛋酒2元,豆皮5元。两人15元,吃的很饱。

吃热干面,要趁热拌匀,随着搅拌,芝麻酱香完全吸进面里。糯糯的,再吸溜一口蛋酒。在嘴里充分融合,天啊,上苍安排的刚刚好。

豆皮,由绿豆、大米混合磨浆,摊成薄皮,内包煮熟的糯米、肉丁、鲜蛋、鲜虾仁。

去户部巷过早,是游客必打卡之地。户部巷在武昌,为“汉味早点第一巷”, 有“过早户部巷,宵夜吉庆街”之说。

长不过150米、宽不过3米的户部巷,却是百年老巷。你不要幻想坐下来细细品味,一顿早餐下来,能吃两个多小时。大家都是吃货圈里混的,你好意思坐着吃吗。

这里的小吃价格自然比老城区要高些。大约:糖糍粑8元,洪湖藕汤15元,糊汤粉10元,豆皮儿9元。

鲜鱼糊汤粉,鱼香汤浓、米粉细白名扬三镇。搭配油条、油饼、烧麦等汉味小吃。

武汉有“无汤不成席”的说法。洪湖盛产莲藕,誉为“水中之宝”。排骨藕汤,相貌不怎么地,汤汁香浓又不失清甜。多吃藕,保你多长心眼。

在这里还发现了机器烤肉。

吉庆街和雪松路在汉口。吉庆街紧挨着江汉路,逛完江汉路步行街,寻着味就可以拐到吉庆街宵夜。

武汉满大街“周黑鸭”,连地铁里都有加盟店。传说中的微辣,香辣中略带甜口,吃到癫狂,忽略了咱的嗓子底子薄,它充血了。万松园路的“麻辣小龙虾”只能"相望"于江湖。

即使吃到嗓子充血,你也最不该提两个字——“减肥”。 玩就玩到尽兴,吃就吃到极致。癫狂的一天,就从过早开始。