“撒盐哥”牛排餐厅被批史上最坑钱,1瓶可乐180人民币面临倒闭!

“撒盐哥”牛排餐厅被批史上最坑钱,1瓶可乐180人民币面临倒闭!

还记得这位因超浮夸的撒盐动作而红遍全球的「撒盐哥」(Salt Bae) 吗?

来自土耳其的Nusret Gökçe是一位库德人厨师,屠夫,同时他也是同名连锁牛排馆「Nusr-Et」的老板,在土耳其,杜拜,阿布达比,迈阿密等地都设有分店。

2017年1月,撒盐哥因为举高手风骚撒盐的奇葩动作而引起全世界注意。

不仅引起众人模仿与二创,在IG上累积超过1400万粉丝,后来他也成功把牛排事业的触角伸到纽约去。

据说,他的牛排馆在开业之际相当火红,贝克汉等名人也都闻名而来,许多人上门都一位难求。

而撒盐哥本人有时会去餐厅,现场为客人切肉,表演经典的撒盐动作。

然而,这样的名气并没有让媒体和美食评论家买单,许多媒体抨击,他的餐厅贵又难吃。《食客》杂志形容「不是普通的贵」(一客要价近1200元左右),而店内招牌名菜「伊斯坦堡牛排」其实只是纽约客牛排,更被批为「宛如橡胶」 、 「味同嚼蜡」,令人难以下咽;就连简单的生菜沙拉也「硬到得用牛排刀切」。

《纽约邮报》记者批评「Rip-off No. 1」(坑钱第一的餐厅),表示他们每人点了130美元(将近900元) 的「奥斯曼牛排」,但送上桌后却「硬得像鞋底」又油,生菜沙拉上的奶酪也「完全没味道」。另外,通常在美国餐厅点主餐都会附个面包,洋芋片之类的小点心,但撒盐哥的餐厅不只没有提供小点,连水都不给,就连可口可乐Light也要价28美元(约187元)。

而撒盐哥只能说风波一波未平一波又起,根据报导,撒盐哥连锁餐厅所属的集团「Doğuş Group」向银行融资数目截至2018年7月大约是20亿欧元(约156亿人民币),然而从7月9日至11日,担保银行的股价已下跌近20%,如果接下来的重组谈判失败的话,餐厅恐怕也会受到连累,面临倒店危机。