医院食堂来了位大厨（民间故事）
李长东是长海医院的后勤科长，手中的权力不小，但始终恪尽职守。这天，有个自称叫吴辉的人来办公室找他，扬言要一份食堂厨师的工作。
看对方信心满满的样子，李长东觉得好奇怪，自己和吴辉素不相识啊，他好声好气地说：“对不起，我们这食堂暂不缺厨师。”
吴辉赔着笑，放低声音说道：“哪怕干上十天半个月也行。”李长东脸上有了怒色，一字一顿地说：“你这人怎么听不懂话，我们食堂不需要厨师。”
吴辉冷笑一声：“行啊李科长，那就等着曝光吧！”说完，转身走出办公室。
李长东听了心里一紧，连忙把他叫住：“等一下，请你把话说清楚再走。”吴辉返身回来，威胁说：“我就打开天窗说亮话。食堂每天喝的那锅汤，都是用隔夜吃剩下来的菜烧制的，我让新闻媒体来报道一下，就够你喝一壶的！”
吴辉说得一点不假，李长东是个勤俭持家的人，看到那些菜吃不完扔掉可惜，就让人放在冰箱里，第二天用来做汤喝，一直都是这样，也没见人喝出什么毛病来。如果这事被新闻媒体曝光，有损医院的形象不说，他这个后勤科长也免不了受处分。
吴辉得意地说道：“后果也不用我多说，你先考虑一下。”
李长东犹豫了一下，突然想起了什么，说：“我答应你，刚想起来有个厨师过几天正好要退休，就由你替补上。”
吴辉听了喜形于色：“此话当真？”李长东说：“你先去体检，带上资料，过两天来报到。”
过了两天，吴辉如约来找李长东。李长东先看了吴辉的体检报告，指标一切正常，接着又看了吴辉的资料，一看吃惊不小，吴辉是个一级厨师，曾在醉月楼菜馆当过厨师。李长东虽不是个吃货，但对醉月楼菜馆还是有所了解，他家那道名菜“青龙摆尾”，刀工精细，堪称一绝。李长东心里起了疑惑，这么优秀的大厨，甘愿来医院食堂当厨师，简直就是大材小用。
这天晚上，大学同学不远千里来看他，他想好好款待这位同学，便带同学去醉月楼菜馆吃饭，可到那儿一看，招牌被换成了旅馆。李长东猜想，吴辉下岗后没地方去了，就来医院食堂委身当一名普通厨师。
吴辉上班后，食堂的饭菜马上增色不少。同样是烧肉，原先那几名厨师，只会烧红烧肉。吴辉一来，走油肉、酱汁肉、扣肉等轮番上阵，一级厨师的头衔果然不是徒有虚名。
饭菜是可口了，但烦心事也随之而来，李长东看着这些天的收支账目，发现光调料开支这一块明显增多。本来他就对吴辉来当厨师的动机有所怀疑，怕吴辉一旦风光后，会向他提出各种要求，这样岂不是引狼入室？想到这儿，李长东当即决定，每日菜品改回到原先的样子，那锅汤改用新鲜食材烧制。
听到这个消息，吴辉不乐意了，那几名厨师也帮着吴辉说话，以前因为厨艺不精的原因，经常遭人抱怨，说饭菜难吃，跟猪食没啥两样。好不容易来了个吴辉，替他们出了一口气，不但改善了饭菜质量，也得到医院职工和病人的认可，如今又要改回到以前，他们也接受不了。
午餐过后，吴辉去找李长东。面对吴辉严厉的质问，李长东不得不实话实说：“食堂有严格的成本核算制度，一旦超支严重，我这个后勤科长就得承担责任。”
吴辉不以为然：“这好办，不是要节省开支吗？我看可以裁减几名帮厨。”李长东脸上露出无奈的表情：“裁谁？哪个不是跟领导沾亲带故，要不就是对医院有贡献的医生家属。”
吴辉眼珠快速一转，说把自己的工资全部拿出来，以此让李长东收回决定。办法倒是不错，但上面领导知道后，面子上能过得去吗？好歹长海医院也是一家三级乙等医院，难道穷得要一个职工掏钱来改善伙食，被人知道还不传为笑谈，李长东当场否定了吴辉的办法。
“这也不行，那也不行。”吴辉渐渐失去了耐性，他用命令的口气说道，“不管你用什么办法，我只要你一句话，收回你的决定。”李长东也急了，吴辉目中无人，爬到自己头上来了，他对吴辉大声嚷道：“你那个办法肯定行不通！”
谈判陷入僵局，吴辉显得很急躁，说起了狠话：“李长东，别怪我今天对不住你，我这就把那锅汤的照片发给新闻媒体。”说着，吴辉掏出手机，翻找那张照片。李长东哈哈一笑，不紧不慢地喝起茶来。吴辉停下手，一脸狐疑地看着他。
“吴辉，我身正不怕影子斜。我有一事不明白，你一个一级厨师为何要委身于医院食堂，到底出于何种目的？”
这下轮到吴辉紧张不安了。就在这时，院长的秘书小刘走了进来，给李长东带来一个喜讯，有位护工把一面锦旗送到院长那儿，说要表彰医院食堂，可口美味的饭菜让一位病人改变了想法，从拒绝治疗到主动积极配合治疗。小刘把锦旗交到李长东手里，向他竖起了大拇指，临走时还跟他说，院长让他过去开会，商讨食堂改革的事。
平时只听说给各个科室送锦旗，给医院食堂送锦旗，可真是个大喜事。李长东喜上眉头，跟吴辉对视了一眼，吴辉知道事情有了转机，眉头一扬，知趣地说食堂还有事要忙，就跟着小刘走出了办公室。
李长东去参加会议。会上，院长说要增加预算，提高食堂伙食质量，得到与会者一致赞同。李长东更是精神振奋，自从他接管食堂后，一直想提高伙食質量，可他手中权力有限，又因种种束缚不能实现，没想到被吴辉在中间掺和，轻而易举就给办成了。会议结束后，他向小刘要了送锦旗病人的病房号，在医院旁边的超市买了一篮水果，去看望那位病人。
刚踏进病房，李长东一下就愣住了，看见吴辉也在病房，跟病人有说有笑，这到底是怎么一回事？
原来，这个病人叫吴海清，是醉月楼菜馆的创始人。退休后，他把菜馆交给大儿子打理，可大儿子豪赌输钱，把菜馆抵押给别人，人也不知道跑哪儿去了。吴海清气得生了一场大病，动不动就冲小儿子吴辉大发脾气，一股脑地责怪他没有把大哥看住。
吴辉把吴海清送到医院，可吴海清不肯接受治疗，也不吃吴辉带来的饭菜，还把吴辉赶出病房，誓言要与他断绝父子关系。
吴辉伤透了脑筋，他是个孝子，怕时间长了延误病情，无奈请了个护工帮忙，先稳住吴海清的情绪。
一天，吴辉在食堂吃饭，舀汤的时候，看到那锅汤用的是隔夜的菜，他顿时有了主意，以曝光那锅汤为条件，换取一份食堂厨师的工作，这样吴海清就能天天吃到他做的饭菜了。护工帮吴海清从食堂打饭吃，连续吃了几天熟悉的味道，吴海清很快就明白了。他心里感到很愧疚，却碍于面子，就让护工帮忙做了面锦旗送到院长那里，对吴辉的用心良苦含蓄地表达歉意。
吴辉一看到锦旗，马上心领神会，从李长东办公室出来后，就到病房看望吴海清。
李长东看到吴海清精神抖擞，料想病好之后还会重出江湖，这样吴辉在食堂当厨师的日子就不会长久，他希望吴辉能把食堂承包下来，留住那些美味。
吴辉看了看吴海清，得到他默许的目光，转头对李长东说：“这样也好，等父亲的新菜馆开张后，食堂的食材和人员由我们统一调配，既能节省开支，又能留住那些美味，真是两全其美的好事。”