小米别急着下锅，谨记这个步骤，熬出来的小米粥，米油多更浓稠

小米别急着下锅，谨记这个步骤，熬出来的小米粥，米油多更浓稠

现在生活中最常吃的还是米饭，面条，还有各类面食做出来的饼等等，这些成为了我们生活中常见的主食。在傍晚吃饭偶尔喝上一碗清淡美味的粥还是非常惬意的，不仅仅对自己的胃造成很大的改善，而且也能满足自己味蕾不同的需求。现在很多人都有喝粥的习惯，晚上不喝点清淡的粥仿佛就睡不好觉，粥对于自己的胃也能极大的改善，常喝粥可以养胃。小米别急着下锅，谨记这个步骤，熬出来的小米粥，米油多更浓稠。

喝粥对于消化不好的老年人，还有一些经常没时间做饭的年轻人来讲，不仅可以促进消化，还能改善自己的胃，既能饱腹还不用纠结。所以说呀不要小瞧一碗粥哦，做粥可比一顿大餐简单得多呢！说到大家喝过的粥估计能说出来一大堆把，白粥，绿豆，红灯，皮蛋瘦肉，海鲜粥等等等，一碗清淡的粥搭配上不同的食材，做出来的口感和味道都是完全不一样的，而喜欢喝什么粥，全凭自己的口味。

说到养胃效果最好的还是小米粥了，小米粥现在是随处可见，早餐店还有一些夜宵摊上面都见得到，因为味道好又营养做法也是特别简单的，所以深受大家的喜爱。可是小米粥虽然好喝，但是再熬制的时候不容易，一步不小心就容易熬糊，小米别急着下锅，谨记这个步骤，熬出来的小米粥，米油多更浓稠。

小米粥的营养成分大部分都集中在“米油”中，在一些好的早餐店喝到的小米粥，往往都有很厚的米油，但是自己熬制出来可能就如清水一般了。熬制小米粥可是和自己的下锅步骤有关，小米粥放锅里熬制之前可一定得记得“浸泡水”这个步骤！小米并不是像大米那种粗粮，看着小米粥一粒一粒的，其实特别的硬。而且其中的营养成分不易溶于水，所以在煮小米粥之前记得一定要用水泡一下。

熬制之前将小米放在冷水中，泡到三五个小时，然后放入锅里加热熬制，小米因为提前吸收了水分，所以说更容易煮开，这样米油就会更加的多，合起来更浓郁，更好喝！你们记住这个方法了吗？熬制以前一定要用开水泡一下，欢迎大家关注小编，每天为大家带来优质的美食文章，欢迎点赞分享，谢谢大家！