高纤饼干、苏打饼干、曲奇饼干,哪个更健康?一文帮你挑健康饼干

高纤饼干、苏打饼干、曲奇饼干,哪个更健康?一文帮你挑健康饼干

超市中琳琅满目的商品,总会引来孩子们的驻足,尤其像饼干、薯片、糖果这类零食,更是受到了很多小朋友的喜爱。虽然这些零食能满足大家的嘴巴和胃,但是吃多了也不好,所以为了让大家健康吃零食,今天来说说怎么选饼干。

高纤饼干

高纤饼干的脂肪含量很低,大约4%,若要食用低脂肪、低热量的食物,那么选择高纤饼干是好的。不过,高纤饼干含有较多的膳食纤维,且脂肪含量低,那么在口感上会差一些,比较粗糙。想要依靠高纤饼干补充膳食纤维,没有必要,因为粗粮、蔬菜、水果中含有相当多的膳食纤维。

苏打饼干

苏打饼干的脂肪含量要比高纤饼干高一些,大约9%-12%,很多人觉得高纤饼干口感差,选择苏打饼干也不错。但是,苏打饼干中的钠含量比较高,若血压不稳定或肾功能不全者,最好少吃苏打饼干。

曲奇饼干

曲奇饼干的脂肪含量非常高,接近30%,比高纤饼干、苏打饼干的脂肪含量高了很多。但是由于曲奇饼干的味道很香,吃起来的口感也要比高纤饼干好,所以受到了许多人的喜爱。若想要限制脂肪含量的摄入,不要选择曲奇饼干。

夹心饼干

夹心饼干的“皮”,脂肪含量比苏打饼干稍高一些,属中度脂肪含量饼干,但是它的“心”则含有很高的热量和脂肪。尤其是夹心饼干的“心”会使用氢化油,其中的反式脂肪酸会危害人体健康。不过,夹心饼干用作充饥还是可以的。

营养强化饼干

营养强化饼干,一般强化的是矿物质、维生素,例如:钙、铁、锌、维生素A等,但是不能一味地吃营养强化饼干,因为有些东西补充超标了,也有可能损害健康。若平时挑食、偏食的孩子,可以吃营养强化饼干,但其实培养孩子良好的饮食习惯才是根本。

看完后希望大家能够有一个基本的判断,看看自己到底适合哪一种饼干。一般来说,还是建议吃高纤饼干,平时没事少吃点曲奇饼干也行,玩累了可以选择夹心饼干。