自己在家做炒面,好吃也不油腻,酸酸辣辣好开胃!

自己在家做炒面,好吃也不油腻,酸酸辣辣好开胃!

想来朋友们也都有吃过面食吧!那么对于面食朋友们又知道多少,了解多少呢?就单单说这炒面,朋友知道它的制作过程么?这道炒面制作十分的简单,自个在家便能轻易的做出来,既好吃也不油腻,最重要的是干净卫生,要说外面的食物是否健康的话,想来朋友们心里都有数。而且这面条很是筋道,味道更是酸酸辣辣的,当真是十分的开胃。那么朋友们想知道它的做法么?不要着急,接着往下看!

第一步,先是准备好食材,方才能做出这一道美味。这就需要到面条、辣椒、葱、鸡蛋、火腿、小白菜。接着就可以开始制作了,将这面条放入锅里面煮,煮熟即可捞出沥干水分备用。

第二步,然后就可以起锅烧油了,等油热之后就可以将先前准备好的辣椒末、葱末放入锅里煸香,等香味出来之后就可以往里面磕入鸡蛋,至于鸡蛋的量就因人而异了!

第三步,慢慢煎,将煎熟的鸡蛋弄碎,接着就可以将切成片的火腿倒入锅里,翻炒几下再倒入小白菜不断的翻炒。

第四步,接着再将先前准备好的面条一块倒入,一起翻炒,炒熟之后再撒入调味料翻炒充分即可。

第五步,这也是最后一步了,就可以将做好的炒面出锅盛入盘里!

看到这道油亮有光泽的炒面,是不是十分的诱人呢?而且闻起来香味十足,尝起来便能感受到这面条的滑嫩爽口,咸香美味,而且十分的筋道,再吃一口碎鸡蛋,鲜嫩美味,很是柔软,有种入口即化的赶紧,当真是让人吃完还想再吃!

那么朋友们还犹豫什么呢?这么一道美味又健康的美食就摆在你面前,赶紧动手尝试做一下吧!