请注意不要踩到鱼!越南独特的水族馆餐厅

请注意不要踩到鱼!越南独特的水族馆餐厅

现如今,动物餐厅正在以一种新兴的休闲娱乐餐厅的方式悄然的走进都市人群的生活。在泰国曼谷有著名的兔斯基餐厅,日本有可爱的刺猬餐厅,韩国也有古怪的绵羊餐厅。在这些特殊的餐厅里面用餐,你不仅可以享受美食,还能够和这些可爱的动物们嬉戏交流,很受带孩子的顾客所喜欢。

在越南,也有着这么一家动物餐厅,不过这里的动物就比较特殊了,它们是生活在水里的鱼。

Amix水族馆餐厅位于越南胡志明市,一共有三层,除去最底层的接待餐厅,上面两层都被水淹没,里面游弋着大大小小的数百条鱼。

每一层的餐厅面积都不大,只有20平方米,地板使用两层塑料防水布覆盖,里面蓄有25厘米深的水,桌子板凳都用棉花进行包裹,避免划破防水布。

一进入二楼餐厅,你就像进入了一个人工鱼塘,顾客们需要脱下鞋子,清洗双脚。当顾客在这里享用各种各样的点心和小吃的同时,会有成群的日本鲤鱼和其他小鱼在他们的脚边游动,场面甚是新奇。

Amix水族馆餐厅的老板是23岁的Nguyen Duoc Hoa,正是他将这一全新的创意融入进自己的餐厅之内。但是完成这一切却并不是已经容易的事情。事实证明,要用大约1万升水来装满Amix Coffee building的一楼和二楼,并且随时保持水质的清洁并不是一件简单的事情。餐厅使用了三层过滤系统,并且加入了循环系统,以保持水质的干净与透明,保证鱼儿在里面能够正常生存。

餐厅的第二层是小鱼之家,里面游弋的是数不清的足疗用小鱼,而第三层是鲤鱼之家,里面装的是日本鲤鱼。这位年轻的餐厅老板正在考虑引进更多大鱼来替换二层的小鱼之家,因为小鱼们很容易受到惊吓而死亡。

除了保证水质,最困难的经营问题其实是规范顾客的行为。因为带小孩的家庭是餐厅的主要顾客,而小孩子的追鱼行为是最让餐厅老板头痛的事情。“如果淘气的孩子没有得到家长的制止,我们不得不善意的邀请他们离开。”

虽然新奇程度足够,但是这家水族餐馆却也收到过很多的批评。不少人认为,为了取乐顾客而让这些与生存与不卫生和长期的压力环境之中,是一种虐待动物的行为。

“想象一下,这些可怜的观赏鱼还不得不面对一些有脚气的客户,我真的是为它们的生存境况感到难过!”一位网友这么评论道。

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