苦瓜和鸡蛋这种做法从未见过,太好吃了,一上桌都抢着吃!
苦瓜和鸡蛋别总是炒着吃,说真的大家真的都吃腻了。试试这新做法,我刚做好一上桌,一下子就都被抢光了,大人和小孩子都很爱吃,尤其是苦瓜吃起来一点苦味都感觉不到,鸡蛋腥味也没有了,而且色香味俱全,值得学习的一道菜。
食材:苦瓜1个,鸡蛋8个,食用油适量,盐适量,蒜蓉辣椒酱少量
1. 苦瓜洗干净,切断,然后把里面的瓤去掉。
2. 锅内放入少量的水,放入一小勺子的盐,水开后将苦瓜放入过一下水,过水大概1分钟即可捞出。
3. 平底锅中放入适量油,苦瓜摆放在平底锅内,小火稍微的先煎一下苦瓜。
4. 然后把鸡蛋打入到苦瓜中,中火煎一下鸡蛋。
5. 然后在鸡蛋上刷上一层蒜蓉辣椒酱即可出锅了。
苦瓜和鸡蛋别总是炒着吃,都吃腻了,新做法一上桌都抢着吃 苦瓜和鸡蛋别总是炒着吃,说真的大家真的都吃腻了。试试这新做法,我刚做好一上桌,一下子就都被抢光了,大人和小孩子都很爱吃,尤其是苦瓜吃起来一点苦味都感觉不到,鸡蛋腥味也没有了,而且色香味俱全,值得学习的一道菜。