乾隆皇帝吃这道菜都赞不绝口,你听过这道菜吗?

乾隆皇帝吃这道菜都赞不绝口,你听过这道菜吗?

鸡蛋是我们日常生活中最缺一不可的一种食物,而且鸡蛋的做法也是千奇万种。有水煮蛋、荷包蛋、蛋饺等等。不过不知道你们有没有听过“桂花蛋”呢?

​这种“桂花蛋”其实是乾隆皇帝在微服私访的时候无意间吃到的还亲自起了这个名。皇帝起初吃的时候还有点郁闷,结果吃完直称好吃。这“桂花蛋”的口感特别的软滑,而且特别的有弹性,重要的是不沾牙、不沾筷子、不沾盘。

​这种“桂花蛋”不仅营养丰富还能治病。因为这桂花蛋三不沾所以也被称为“三不沾”。而且近年来也有一些厨师们不断的改进,用京糕雕刻成晶莹鲜红的小兔为这道菜增添了神奇的色彩,更显高贵雅丽了。

​因为"三不粘"其色之美、质之纯、味之香。堪称妙品。许多国际友人到京,都纷纷慕名而至,每次必尝此菜,他们说:"三不粘,是世界最好的美味!"不知道你们看了之后有没有想去尝一尝呢?