大叔街头卖小吃，看着恶心不想买，旁人：去晚了，怕买不到
虽然说现在的食物是有很多种，而且味道也非常好，但一般我们吃到了，比较好吃的，都是店铺里面买的。但其实现在有很多老人家都喜欢在小区门口，或者是学校门口摆起自己的小摊。本来一开始我也不看好这种单位，觉得他们卖的食物可能会没有卫生保障，而且卖相一般也不怎么样。但前几次我发现附近有位老大爷卖的小吃就很独特，刚开始我们走过去的时候，其实，都觉得它比较脏，也不想要买。但旁边的人却有人在说，自己排队也要买，去晚了，怕买不到。我们来看一看大叔在这卖的是什么小吃吧！
第一眼看过去，我们知道大叔卖的就是煎鱼，不过这个煎鱼可不是像我们在吃饭的时候坐的那种煎鱼，原来大叔是山东人，因为来到这边可能口味不一样，所以就想做一点自己家那边的食物，可能也是自己爱吃的吧。这个鱼看起来金黄酥脆，毕竟留香四溢，听大叔介绍，这是他们山东的一种特色小吃，叫做糟鱼。
遭遇，也就是说这条鱼的骨头是非常软的，经过大叔油酥后，可以收藏起来，鱼肉是非常烂，并且一点都不新鲜，吃起来很有嚼劲，而且搭上大叔自己配制的调料，也算是一种独家风味小吃。并且大师还告诉我们，因为做这个，对食材的要求很高，所以自己每天大清早就会到菜市场，选取新鲜的鱼，然后回到家之后，自己调好香料和酱汁，并且还要用火炖上4到5个小时，才能够让鱼香入味。所以自己一般比别人要晚一点出摊，他当时还告诉我们，他甚至还担心自己的生意都被抢跑了呢。
听到这里，有许多的食客开起了玩笑：这么好吃的糟鱼，即使别人出摊来卖，我们也不一定会买呢！后来才知道，听旁人们说，大叔卖的糟鱼一点都不贵。也就是十块钱一斤，因为自己也不会选用很大的鱼，因为大叔知道这些人一般都是把它作为零食，而不是说买回家做菜，所以这个价钱也是比较合理的。
只不过大叔告诉我，做这个事情虽然有一点辛苦，因为需要自己全程动手，并且刚开始的时候，生意不是很好。但现在看来，大叔应该还是很有希望的，而且大叔说，自己因为喜欢这样的食物，也更想把这样美好的味道带给大家。当然，我也觉得老人家有这样的想法也是很好的，年纪大了也能做点自己喜欢的事情也是很不容易的。希望大叔能坚持下去。