水煮荷包蛋容易散开？厨娘说漏嘴：很多人做错，难怪不圆不嫩
对于荷包蛋大家并不会感到陌生，毕竟荷包已经成为生活中必不可少的一种美食，况且还有这道美食可是不少人天天必吃的食物，尤其是在早餐时，吃上荷包蛋，在搭配一倍牛奶，真的既便捷美味，又不缺失营养，所以建议大家平时多吃一点荷包蛋。
而我们平常所吃的荷包蛋分为两种，一种是油煎荷包蛋，另一种就是水煮荷包蛋，其中最能保持鸡蛋鲜嫩营养的做法，并且适合大家多吃的一种做法，当属水煮荷包蛋，但是水煮荷包蛋虽然吃起来非常美味，但是做起来并不是一件简单的事情。
相信有很多人都已经发现，大家在煮荷包蛋时，很容易就出现散开的现象，导致最后做出的荷包蛋不圆不嫩，还出现蒸锅的现象，最后吃起来营养并不多。不管在一次偶然的机会下，我和厨娘聊天时，她不小心说漏嘴：很多人做错，难怪不圆不嫩！
今天小编就把厨娘水煮荷包蛋的方法分享给大家。首先准备好所需要的食材：鸡蛋、白醋、食盐、清水。制作方法：1. 首先往锅中倒入适量的清水，等水烧开后往锅中加入适量的盐，之后再加入2勺白醋搅拌均匀。
2. 在准备一个碗，然后往碗中加入适量的清水，然后打入一个鸡蛋，之后慢慢的将鸡蛋倒入锅中。3. 看到锅中鸡蛋变已经开始出现凝固后，在把全部的鸡蛋倒入。那么这样做出的水煮鸡蛋就会非常完整，一定要注意，过程中要保证好水温，要持续处于开锅状态下才行，有很多人并没有注意到这一点，难怪不圆不嫩！
水煮荷包蛋容易散开？厨娘说漏嘴：很多人做错，难怪不圆不嫩！你们大家学会了吗？如何大家还有不同的方法和见解，欢迎大家在下方评论区进行留言分享，喜欢小编的不要忘记点赞加关注哦，最后谢谢大家的支持和鼓励。