你吃的外卖，可能比马桶都脏……
最近，梨视频发布的一次卧底调查，可以说让所有人都非常揪心了。
记者卧底调查了号称华北最大的一家制作料理包的工厂…这里简单介绍一下，料理包是一种外卖餐厅喜欢使用的食物半成品，店家只要批发买入料理包，在店内只用直接加热就可以售卖了。
视频里出现的与其说是工厂，不如说是手工作坊…
因为他们家的卫生状况，实在让人作呕…视频里的“工人”都没有穿戴手套口罩，生肉掉到地上，就直接用手机捡…
根据员工介绍，他们做的主要是糖醋排骨和鱼香肉丝这样的菜肴。如果不是排骨，真的看不出来
最让人毛骨悚然的是，这家公司，安徽杠岗香食品科技有限公司，并不是什么不入流的小公司，而是是中国最大的料理包工厂之一，号称每天可以生产40万份，销售网络遍布华北，主要消费人群就是白领、大学生…
如果这是行业普遍现象，那么中国外卖业真的要面临有史以来最严重的信任危机。
视频一出，就立马有无数网友表示：再也不吃外卖了！
还有人批评无良商家祸害同胞…
用料理包制作标准化、工业化的中餐本身没错，事实上如果使用得当，料理包普遍会比餐厅直接在后厨制作更加卫生。
麦当劳肯德基，这些成功的快餐企业，就是利用这种半成品做法，达到了全世界统一质量的目标。
但中国的一些料理包企业，只享受快餐工业化的便利，快餐标准化制作过程中的严格标准，完全被抛之脑后。
他们用各种过期变质的原料，在遍地污秽的小作坊里，制造各种金玉其外败絮其中的方便食品，危害消费者的健康。
事实上很久以前，美国食品企业也经历过中国今天一样乱象丛生，野蛮生长。
1900年的美国正处在热火朝天的工业化过程中，食品工业也不例外，出现了一大批屠宰场、香肠厂。
曾有个作家，Upton Sinclair卧底屠宰场，他对工厂里腐烂和受污染肉品的揭露，震惊了那个时代的美国公众：
看看企业家喂给消费者的都是什么玩意儿？！
在流水线工作的工人都是移民，很多人都没有成年。在黑暗和不通风的房间里做着危险的工作，拿着最低工资。
工人会处理腐烂和受污染的肉类产品，用化学品掩盖他们的气味。香肠和肉就被随意地堆放在地板上，然后工人们把他们装在充满了尿液、鼠粪、老鼠药的车里。
商家还会挂羊头卖狗肉，把猪肉脂肪和牛肉碎片装罐后标记为“鸡肉…
很多工人患有皮肤病。在流水线上手指被切掉是常有的事情。患有结核病的工人经常咳嗽并把血吐在地板上。原始的厕所就在流水线旁边，没有任何肥皂和水。某些工厂没有厕所，工人们不得不在一个角落里小便。
书中最可怕的是那些坠入沸腾的的猪油桶的人们：
“。。。当他们被捞出来时，他们的身体已经所剩无几了，有时他们会被忽视几天，直到他们的骨头出现在产品中！”
这本书《Jungle》一经上市，就在美国社会引起了轩然大波。
化学家Harvey Washington Wiley，在看完这本书以后，为了研究美国食品安全问题到底有多严重，招募了志愿者进行试验。
他们替消费者以身试毒，每天只吃特定的食物和添加剂，记录这些添加剂给自己身体带来的各种影响，直到一个成员生病，感到身体不适，才会停下。
但是，食品安全标准建立，也不是一蹴而就。
1924年，美国历史上最为惨重的食品安全事故爆发。
在当时，纽约的生蚝养殖和贩卖几乎没有任何监管，直到纽约受污染水域生长的生蚝大量进入市场，沙门氏菌疫情在纽约爆发，最后造成150人死亡，1500多人受到感染…
在此之后，美国政府开始对生蚝养殖进行严格的监管…
还有1993年的Jack in the Box大肠杆菌疫情。
这家连锁快餐店使用的汉堡肉被大肠杆菌污染，而店员在烹饪的时候也没有用足够高的温度杀菌
最后有732人被感染，178名其他受害者被永久性伤害，大多数受害者未满10岁，有4名儿童死亡
这起事件被称为美国当代历史上最臭名昭着的食物毒害事件。事件发生后，美国食药监局马上提高了了汉堡肉烹饪的温度要求；对所有肉企产品进行大肠杆菌检测。
大肠杆菌疫情中死去的孩子
就这样，通过一次又一次的食品安全事故，在无数立法者和民众的努力下，美国才逐渐建立起了今天成熟的食品监管制度。
商家本质是逐利的，对于那些生产黑心料理包的商家，偷工减料只要在小消费者无法察觉，就一定会发生。
所以最为重要的，是我们消费者必须努力发出自己的声音，让社会做出改变。
这次的事件，加上前天的酒店事件，之所以备受关注，是因为它们触动了所有消费行为最为核心的问题——信任。
不论是酒店还是餐馆，都有很多机会瞒着消费者，做一些损人利己的事情——用毛巾洗马桶，烧饭用变质的排骨。
这些行为可以在一时给给商家带来利益。但长时间看，消费者的对商家的信心会受到打击——如果你都不能相信与你做生意的人，势必会避免与陌生人进行交易。整个社会现存的商业秩序就会受到挑战…