冬瓜这么烧比红烧肉还好吃,做法简单,美味又下饭,家人吃不够

冬瓜这么烧比红烧肉还好吃,做法简单,美味又下饭,家人吃不够


冬瓜是非常非常常见的蔬菜,煮汤好吃极了。但是它还有另一个吃法,做好了比红烧肉还好好吃。今天小编给大家分享的这个冬瓜的做法,香糯软滑多汁,吃起来口感媲美红烧肉,舌头一碾就烂。最重要的是多吃也不会长肉。


下面就来看看这道菜的做法吧,超级简单,一看就会,你也试试吧。

【红烧冬瓜】

食材:冬瓜 500克,小米辣 2个,大葱 一根,大蒜 一个。


制作方法:

1.将大葱,小米辣大蒜洗净,切好。


2.锅里放入适量植物油,烧热。


3.放入大蒜爆香。


4.倒入冬瓜翻炒均匀。


5.加入一小碗清水。


6.大火烧开转小火烧至。要盖锅盖闷烧


7.烧至冬瓜变透明。放入适量酱油。


8.放入适量盐,味精翻匀起锅。


清新爽口,软糯入味,趁热吃是最好吃的,烫嘴巴的感觉很棒!