大白菜不要炒了,教你这个新吃法,简单几步就搞定,比吃肉还过瘾

大白菜不要炒了,教你这个新吃法,简单几步就搞定,比吃肉还过瘾

今天我们来做一个辣白菜

1,一个这样的大白菜切成4等份

2,每一片叶子上都要均匀的抹上盐,多抹一点没事,因为腌完后我们还要洗,腌制一个晚上

3,腌了一个晚上的白菜,白菜已经软掉了,我们把它洗一下

4,准备半个白萝卜,切丝

5,葱切小段

6,一个小一点的苹果切丁,半个梨也切丁,大蒜拍碎切小,再把它们装进打汁机中,倒入鱼露,打碎

7,加入辣椒面,加点白砂糖,搅拌均匀

8,把白萝卜里面加点盐,辣椒粉

9,锅里放水,加入糯米粉,熬至成面糊这样就可以了

10,再把它盛进苹果泥中,搅拌

11,大白菜的每一片叶子都要均匀的抹上我们调好的糊糊,再把萝卜也放进来拌均匀

12,然后装进玻璃瓶中就可以了,常温下放置12个小时,再放进冰箱,3天就可以吃了