老婆把整只鸡扔进电饭煲,不加一滴水,出锅后家人连骨头都说好吃

老婆把整只鸡扔进电饭煲,不加一滴水,出锅后家人连骨头都说好吃

用电饭锅来做的烤鸡,都不需要咬,非常软烂,轻轻一撕就可以下来一大块, 骨头都是酥的,味道非常棒,卖相也很好。 最好将头天晚上将鸡腌制好, 这样第二天就可直接做了。要是时间不够,急着吃的话,就要给鸡做好充分的做按摩使它入味。这烤鸡做法要点和关键步骤里都有详细说明,认真看,照着做很容易,吃过就让你爱上它,对于现在的80、90后在家做饭总是觉得省事总么好吃怎么来,老婆大人总是出其不意的给家里人做一些美食,既好吃,还省事,今天做的这道就是因为家人都说说好久没吃过鸡肉了,特别想吃鸡肉了,于是老婆就弄了简单又不上火的吃法。把一整只鸡直接扔进电饭煲,还不加一滴水,这样做的鸡肉很入味,连骨头都有味道,用儿子的话就是连骨头都那么好吃。

1 腌制鸡的过程很重要, 注意要用叉子在鸡的表面扎些小洞, 戴上手套按摩帮助其入味; 2. 腌制时间最好长点, 可以前天晚上腌制; 3. 用腌制的姜蒜片垫底, 是为了避免扒锅还能去除异味; 4. 这菜普通的电饭锅都可以做,用电饭煲的煮饭功能就行。

提前一晚准备好鲜鸡洗干净沥干水分

加入砂糖、盐、生抽、老抽、姜片、葱段、蒜片腌制,带上一次性手套帮助其入味, 腌制一、两个小时, 注意中间翻动下;

将腌制的葱姜蒜部分垫入电饭煲的底部;

放上腌制好的三黄鸡;

锅里倒入刚刚腌制鸡肉的酱汁,按下炖煮鸡的功能键,时间到,这用电饭锅做的烤鸡就完成了。大概一小时左右!就差不多

1、各家电饭煲功能有可能不一样,你可以按煮饭键,时间到了可以用筷子扎一下鸡腿最厚的地方,如果没有鲜红的血水流出,就可以了

2、调料分量只是大概,根据个人平时口味喜欢的咸淡调制

3、葱段和蒜片不要放入电饭煲里和鸡一起煮,这样会抢去豉油的味道