这几种白酒不要买,白送也不要,如果有赶紧处理掉!

这几种白酒不要买,白送也不要,如果有赶紧处理掉!

自古以来,中国就是一个酒的国度

酒在我们的生活中扮演着不可或缺的角色,在中国上下五千年的历史长河中,酒更是贯穿了政治、经济、文化、生活……等各个层面。

生生不息,历久弥新,酒文化不仅在国人的心中占据了重要的地位,更是到达了人们思想文化的根基处。

逢年过节,朋友聚会,饭桌上都少不了酒。随着社会经济的发展,人们生活水平不断提高,对酒水的需求也在不断递增,市面上各类酒水也在不断涌现。

无论我们去超市还是烟酒行,各式各样的酒摆在我们面前,除了价格以外,其他的我们并不了解。

那么,想要选到好的酒,并非易事。

很多人为了面子,只选贵的,不选对的。这种做法是错误的,其实内行人往往会抛开价格进行其他方面的考量。

问题来了,怎么样才能选到品质好的酒呢?

今天,绝男君就告诉大家如何挑选白酒。有些酒是千万不能买的,就算是白送也是不能要的。不仅不能怡情,严重的还会危害我们的身心健康。

下面我们就一起来看看吧!

1.看瓶底

相信大家都知道,我们喝的很多果汁,瓶子包装上面都会看到这样的字样“瓶底沉淀物为正常现象摇匀后口感更佳”。

但是,如果白酒也出现这样的沉淀物,那就不妙了。

正常情况下,白酒都是无色透明的,不会变浑浊有沉淀或者漂浮物。但也不排除陈年白酒会出现这种情况。

如果是纯粮传统工艺酿造的白酒,多年存放,会在瓶体中继续发酵。发酵过程中会发生酯化反应,产生亚油酸乙酯、油酸乙酯和棕榈酸乙酯的混合物,这就是沉淀在白酒下面的物质。

这些沉淀物和白酒储存环境有很大的关系、温度较低时会形成这种混合物,在温度较高时,又会溶于水。

因此,这些白色的沉淀物只是结晶,并不是有害物质,晃动后依然是清澈的,这样是可以放心饮用的。

但如果是白色的絮状和粉尘状沉淀物,晃动后酒体会变浑浊,长时间酒体不能变清,这样就不能饮用了。

2.闻酒味

在中国有一句古话,酒香不怕巷子深。

因此在辨别白酒时一定要闻一闻,我们可以将酒杯放在鼻子下方,头略微低下,杯子与鼻子保持2厘米的距离,酒杯呈30度,然后自然吸气,慢慢晃动酒杯。

这里要注意,闻酒的时候一定不能对着白酒呼气,呼吸的频率要保持一致。

一般来说,高品质的白酒能够散发一股淡淡的陈香,并且久而不散,虽然浓郁但一点也不刺鼻。

闻过之后,会给人一种舒适愉悦的感受,即使不喜欢喝酒的也想尝一下。

如果酒味刺鼻,那很有可能就是酒精勾兑的劣质酒了,这样的酒一定要谨慎饮用。商贩若是用工业酒精勾兑的,这样喝下去对身体的伤害极大,严重的还有可能造成酒精中毒。

把盛过酒的杯子放置一整夜,第二天再去闻依旧有很浓郁的酒味。若是品质比较差的酒,隔一夜就没有味道了。

3.摇一摇

众所周知,现在市面上很多的白酒都是透明的,因此我们在买酒的时候可以拿起酒瓶摇晃几下,观察白酒产生的泡沫,辨别白酒的好坏。

如果是优质的白酒,产生的气泡大小会非常均匀,气泡与气泡之间的间隙也非常明显,当气泡渐渐散去,白酒依然还是很清澈;如果产生的泡沫很多并且消散的很快,说明酒质一般;若产生的气泡大小不一,并且分布不均匀,消失的也比较快,那就很有可能是劣质酒了。

这一辨别方法是不是很简单呢?只需简单的晃一晃就可以辨别出来了。

4.看标志

一般酒瓶上面都有标志,不管是什么型号的酒,纯酿酿造还是酒精勾兑,都是有一定的标志作为标记的,这些只有行家才能看懂。一般不是行内人都不会去注意这些,也是看不懂的。

比如,gb-t10781是指纯粮酿造、gb-t2082是指纯粮和勾兑混合型、gb-t2081这个标志说明这种白酒是纯勾兑的白酒。

哪种类型的酒最好喝?懂得人一看就知道了。

虽说小喝怡情,少量饮酒有益于身心健康。但在饮酒的时候朋友们也要擦亮自己的双眼,为了自己的身心健康,一定要挑选优质的白酒。

也希望各位酒友,向身边的亲朋好友推荐这份情怀,不为别的,只为他们的健康与幸福!