别总是只给宝宝熬白粥了！个子矮、面黄肌瘦就是被这个害的
近来有妈妈跟我抱怨说奶奶总是贪图方便，早餐只给宝宝做白粥吃，还美其名曰“吃得清淡好”，“白米粥养人”之类的。那可怎么行呀，宝宝正处于长身体长个子的关键时期，提供各种所需营养的辅食真的不能马虎。
当然，我也劝说老人带娃也确实很不容易的，有时候分不过身来倒腾复杂的辅食也很正常，那么不如试试把这一款简单却营养密度非常高的小米疙瘩面汤教会老人做吧。
在粗粮中，小米增食欲、促消化，更适合小宝宝，裹上了面粉的小米一颗颗的更饱腹和有口感。我还加入了补铁的猪肝和补锌的南瓜，不仅营养，还清甜美味，这样的搭配不用放任何调味料，我家塔塔照样自己端着碗，大口吃光光。
| 猪肝小米疙瘩面汤 |
参考月龄：
8M+
对本食谱食材不过敏的宝宝
材料：
小米15g，面粉20g，南瓜10g，猪肝20g，胡萝卜10g，姜片2片
做法
1、小米加水浸泡
2、猪肝放入姜片、几滴醋，加水浸泡
姜片能去腥，加点醋浸泡能帮助猪肝排出毒素，浸泡期间可以换几次水，猪肝更干净无腥味
3、小米下锅熬煮8-10分钟后捞出沥干水分
时间不用太长，之后还要用作制造面疙瘩
4、分次倒入面粉，边倒边拨动搅拌让小米每一颗都裹上面粉
5、烧开一锅水，放入南瓜、胡萝卜、猪肝焯熟
6、取出南瓜、胡萝卜、猪肝切成粒
食材的大小按宝宝的月龄和咀嚼力调整
7、重新烧开一锅水，加入南瓜、胡萝卜、小米疙瘩
8、小火熬煮至粘稠
9、最后加入猪肝碎再熬煮约5-10分钟即可
口感独特，补铁又美味
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