谁说鸡胸肉没味道,这样处理的鸡胸肉,美味又下饭

谁说鸡胸肉没味道,这样处理的鸡胸肉,美味又下饭

香酥鸡肉条

午后来炸份香酥鸡肉条解解馋,外酥里嫩,超级好吃~

需要食材:

鸡胸肉250g,料酒一勺,生抽两勺,料酒一勺,盐一小勺,十三香一小勺,胡椒粉一小勺,辣椒粉一小勺,姜丝少量,鸡蛋1个,淀粉少量,面包糠少量

香酥鸡肉条的做法:

将鸡胸肉切成长条

加入两勺生抽

加入一勺料酒

加入一小勺盐

加入一小勺十三香

加入一小勺胡椒粉

加入一小勺辣椒粉

放入姜丝搅拌均匀腌制半小时以上

腌制好后裹上一层淀粉

在裹上一层鸡蛋液

在裹上一层面包糠

全部裹好备用

油热下锅炸,小火慢炸,炸至金黄即可

成品