怎么做烤鸡翅才好吃?学会这两招准没错,不好吃找我

怎么做烤鸡翅才好吃?学会这两招准没错,不好吃找我

过年人们的餐桌上怎么能少得了鸡肉呢?今天我们要做的是鸡身上最贵的一个部位:鸡翅,其实鸡肉在日常生活中算是比较便宜的,比猪肉便宜多了。有的人喜欢吃鸡肉胜过猪肉,不知道你们喜不喜欢吃鸡肉?只要做的好,鸡肉也是非常美味的。但是今天我们要做的是:烤鸡翅,不要小看这道烤鸡翅,做的时候也是需要讲究方法的,才能做出美味的烤鸡翅。

【食材】:鸡翅,奥尔良烤鸡调料,蜂蜜水

做法:1.买回来的鸡翅先洗净,然后用叉子在鸡翅上戳几下,或者用牙签戳一些小孔就行,一会方便入味。

2.倒入奥尔良烤鸡翅调料,搅拌均匀后放入冰箱冷藏腌制24个小时(如果时间没有那么充足,12个小时也可以)。

3.时间差不多后拿出来放在烤盘上摆好。

4.放入烤箱180度,烤45分钟即可。

5.中间要在鸡翅上刷上2次蜂蜜水,两面都要刷上。

6.这样烤出来的鸡翅颜色鲜亮,外焦里嫩,蜜汁浓香,吃完手指都要吮手指了。

做烤鸡翅的时候一定要让鸡翅腌制入味,奥尔良烤鸡调料不要舍不得给。烤的时候记得中途刷上蜂蜜水。

烤的时候注意时间和火候,不要烤的时间太短或是太长。

只要腌制时间不要太短,鸡翅都会入味。这样烤出来的鸡翅味道都不会差。