香菇美味无人不知,怎么长出来你知道吗,农村种植方式更简单

香菇美味无人不知,怎么长出来你知道吗,农村种植方式更简单

香菇,在我们的生活中,扮演着一个极其重要的角色,无论是做配菜,还是做主菜,都是非常美味!而且香菇中的营养价值也是非常的高。

香菇,小小的个头,外面是褐色的,里面是白色的,相互参杂,做菜的时候,味道特别的好,吃起来感觉也很不错,有时候,家里做菜,会放进去几个香菇,这就使得菜的味道很香很浓郁,所以好多人都喜欢香菇。

像小编我,就是香菇的忠实粉丝,最喜欢大盘鸡里面的香菇,还有姐姐做的“香菇酱”里面的香菇,超级好吃!哈哈,一不小心暴露了吃货的本质!一般来说,我们都是从菜市场或者超市里购买香菇,带回家做菜,香菇的价钱也不是特别的便宜。那么,朋友们,你们是不是也想知道香菇是用什么方法种植出来的呢?会需要哪些条件和环境呢?接下来,我们就一起去探索一下种植香菇的秘密吧。

选择菇木

其实,菇木就是香菇生长的地方,就像木耳在木头上生长,一个道理。但是,选择的时候有一定的难度,因为,我们选择的木材一定要不容易被侵蚀或者腐朽,要选择比较坚固的,就比如说像桦树这种,就可以;另外,要选择生长15年到30年的树木,因为10年生的树木树皮比较厚,材质比较坚硬,不容易腐朽,这样生长出来的香菇,会比较大并且肥厚,口感会比较好。

同时,还要注意,砍树的时候,尽量是在秋天和冬天,因为在这个时候,树木里面含的营养物质会比较高,并且树皮比较坚固,不容易掉,所以比较方便接种。还有就是,砍完合适的树之后,风干不能忘,在含水量降到40%左右就可以了,然后把这个树干截断,长度1米左右,这样的长度方便种植。

选择菇场

种植香菇,场地选择很重要,非常的重要。要尽量选择木质土地,充分通风,每天阳光充足,水分充足的地方。选定好之后,把附近环境清理一下,把高大的树木,和灌木丛砍掉,避免遮挡太阳,还有利于通风,然后把杂草之类的也要清理干净,铺平小的土坑,避免生虫。之后搭上小棚,撒一些石灰,防止生虫。

开始接种

选好场地之后,接下来就是接种,这个要在气温15度左右的季节里进行,一般是在3月进行最好,就是春季。因为这个温度下,生长慢,但不易被污染。然后可以用木塞菌种的方法进行接种:用手电钻在树木上打孔,孔与孔之间的距离要在6厘米左右,打完孔之后,把香菇的菌种塞入孔内,这就相当于把香菇菌种下去了,大概一米的木头需要10500毫升的菌种。然后要把孔给封住,用腊会比较好,然后用锤子敲平。这样就密封起来了,可以防止害虫或者雨水的进入来影响香菇的生长,这样一来,就有了杀菌的作用了。

之后要注意的就是保温和控制湿度,因为环境容易发生变化。差不多两周后,就会长出香菇的幼苗,这个时候你会发现,小孔旁边会有白色的东西出现,这就是菌种成功活下来了。如果你发现有的小孔有白圈,有的没有,不用担心,因为每一个孔里的环境不一样,长势也不同,大概一个月后,就会长出来啦,如果没有,那就是菌种死了,需要重新填入新的菌种。香菇长出来之后,就要开始减少阳光的直射,防止水分过快蒸发。

等到香菇长大,可以采摘之后,就可以进行采摘,加工,进行一系列操作了。是不是觉得香菇吃起来好吃是有道理的呀!

要是就的小编说的有用,欢迎在下方评论、转发,点赞,我会及时回复的哦