专卖黑痣蟹，只有2㎡，开了20年
1家只有2㎡的店
只卖黑痣蟹
价格不固定
堂食区是个公园
开了20多年
很多明星都爱吃
01 专卖黑痣蟹的2㎡小店
这家开了二十几年的家庭厨房，专卖不常吃的盐烤蟹。每天17：00开张，卖完就关门，价钱也不固定。据说很多明星都爱吃，这里还是附近酒吧一条街的夜宵前排选择。
|每只蟹都有颗黑痣|
这里的螃蟹，每一只的背上都有一颗大黑痣，这是因为他们的蟹是用铁砂锅盐烤的，先用盐和酒腌制、做成半成品，等到客人来买的时候再在铁锅里烤。
|白天是个普通居民楼|
店铺坐落在南昌路街边，如果不是老客人，白天路过根本就不会知道这里还有这样的美味。
02 看运气吃蟹
我们去的时候还不到17:00点，但看见店主阿姨在家里坐着，就询问现在是否可以买，阿姨就端着一盘蟹走出来，要几只就烤几只，还告诉我们，如果当天的蟹已经做好，不是五点也买得到。
放上蟹后把锅盖一盖，不一会香味就飘出来了。
烤的过程也就3-4分钟，阿姨会不时打开锅盖翻转螃蟹，直至壳里的汁水流出来就好了。
|价钱不固定|
阿姨用的也都是母蟹，价钱也会根据季节不同而有所改变，我们这次去的时候是卖35元一只，和巴掌一样大小。
03 蟹黄不比当季大闸蟹少
其实在吃这个烤蟹前，我已经做好了最坏的打算，以为这个蟹的口感很干，蟹黄很少，但其实蟹肉还是嘬得到汁水，蟹黄也不比当季的少。
屁股这里也有蟹黄证明是强壮的螃蟹哦～
把蟹掰成两半，两边都是满满的蟹黄，蟹黄相比蟹肉要稍微干香一点。虽然现在不是吃蟹的季节，但是能吃到这样的蟹还是很满足啦。
因为事先用盐和酒等调味料腌制过，所以烤和吃的过程中不用再添加任何调料，但是最多吃两个，再多吃就会觉得很咸。
蟹盖里面也都是黄，千万别浪费。
|炝蟹|
除了盐烤蟹阿姨还做了炝蟹，都是提前一周做的，可以单只卖。
|很多人不为螃蟹来|
很多专程来吃蟹的客人，最后却是被阿姨家的卤味吸引，以至于下次来都只买卤味带走，阿姨家的卤味居然是按个来卖。
我们买了鸭胗和鸭舌，鸭胗的香料味比较重，但是越吃越上瘾，鸭舌口味偏甜。还有鹅肝等卤味，是需要提前预定才能吃上的。
04 堂食区是个公园
因为是家庭厨房，所以并没有堂食的区域，不过买完蟹阿姨告诉我们，可以去附近的复兴公园吃，走过来不要5分钟。
买好蟹走就能拿来和朋友一起分享，免费的公园美景再加上几只大闸蟹，太惬意了。
不过我们劝大家一句，天暖和一点再来公园吃蟹吧，因为真的太冷了，手都冻僵了...
|买蟹还能逗宠物|
阿姨是个喜欢小动物的人，家里养了许多小鸟，据说以前门口还有只会调侃客人的八哥，但我们这次没遇到。
还有两只泰迪狗“宝宝”“妮妮”，是一对母女，对陌生人很热情，特别是妮妮，看见人了会过来主动亲近人。
作者丨折耳根
摄影丨漂亮GG
设计丨曲小哼
*本文设计版权归小分队所有，不可盗用
用餐提示
1、阿姨每天下午17:00开卖，售完为止，每天大概晚上十点左右关门，DP上的营业时间不准；
2、买完打包切记不要把塑料袋封口，不然有水蒸气就不好吃啦；
3、如果想吃卤味记得提前打电话询问，预定；
4、DP上很多人说他们家态度不好，但是我们去的时候并没有遇到这种情况
店铺信息
店名：特色咸烤蟹
地址：南昌路184号（近思南路）
电话：021-53068597
营业时间：17:00-22:00