食品大事件 | 椰树椰汁、可口可乐、雀巢、汇源等最近在干啥？
新食品，新食事，新食机——食经济重磅推出《一周热闻》栏目，为读者朋友带来食品行业热点新闻，供大家分享、讨论和研究。
一、休闲食品行业
1、好丽友新品拉动2018年业绩增长 销售收入增长18%
近日，中国好丽友披露2018年度经营业绩，2018年好丽友销售收入同比增长18%，营业利润达到15%。
2018年上半年，好丽友连续发布多款重磅新品，浪里个浪、Q蒂红丝绒、好丽友﹒派清新莓妙味三款新品上市当年销售破亿，成为年度业绩增长最大亮点。
2018年度好丽友蝉联派行业中国消费者最推荐品牌、品牌力指数第一以及消费者最满意品牌，并于年底获得中国全面品牌价值管理大奖。
2、雀巢高端巧克力产品线：覆盆子口味的红宝石巧克力
情人节前夕，雀巢为其高端巧克力产品线 Les Recettes de l’Atelier 增加了一款新的产品：覆盆子口味的红宝石巧克力。
图片来源：FBIF食品饮料创新
红宝石巧克力采用的是一种专门的红宝石可可豆制成，在没有添加人工要素的情况下也具有天然的果香风味，而雀巢在这款新品中又额外增加了树莓成分来强化风味。
3、天喔国际称生产营运已转趋稳定
2月12日晚，天喔国际控股有限公司发布公告称，将继续从事饮料、食品、零食及其他产品的制造、分销及贸易业务。目前，天喔国际旗下生产及营运已转趋稳定，将持续探求商机以产生额外现金流量并改善集团财务状况。
财报显示，天喔国际在2017年食品及零食的营收为7.24亿元，与2016年的10.7亿元相比，下降32.9%。2015-2017年，天喔国际的净利润从3.66亿元大幅跌至1.7亿元，负债总额由33.84亿元增至46.75亿元，资产负债率达58.7%。
4、联合利华扩展食品业务，又收购了一个健康零食品牌
联合利华从投资公司凯雷集团手中收购了英国的“健康零食品牌” graze，具体收购价格未公布。交易内部人士向《金融时报》透露交易价格大约在 1.5 亿英镑左右，低于凯雷预期的 3 亿元英镑。
graze 创立于 2008 年，在线上销售健康零食——主要是没有人工添加剂的种子、果干和坚果等混合制成的能量棒零食盒起家。
联合利华食品和饮料部门主席 Nitin Paranjpe 说：“graze 是英国排名第一的健康零食品牌——给消费者丰富的食物种类和包装选择。”
二、饮料行业
1、椰树椰汁广告文案自称“丰胸神器”，已立案调查
“出道”30年平淡无奇，一朝却因广告蹿红，它就是“椰树牌椰汁”。近两年，凭借画风清奇的广告包装，尺度大胆的宣传文案，衣着暴露的代言人，椰树椰汁多次登上热搜榜，其在网络上掀起热议的同时也招致大量质疑。
近日有媒体爆出，椰树椰汁更换2019年新包装，依旧延续以往“大胸美女”风格。最近的文案将产品定性为“丰胸神器”，被质疑虚假宣传。
龙华区工商局已对海南椰树集团涉嫌发布违法广告的行为进行立案调查。同时，对其涉嫌违反广告法的广告牌进行依法拆除。
2、近十年推出新口味，橙子香草味的可口可乐即将上市
饮料巨头可口可乐将于2月25日推出一款全新的口味——橙子香草味，这是可口可乐美国在近十年来首次推出新口味的可乐。
图片来源：sinovision
可口可乐方面表示，这次新口味实验中他们也测试了红莓、柠檬和生姜味。这些口味的可乐在亚洲市场的某些国家卖得不错，但在消费者调查中最受欢迎的还是橙子与香草的结合。
可口可乐新推出的橙子香草口味，主要是为了满足对个性化口味要求更高的消费者、丰富产品品类并进一步提振可乐销量。
3、新质地和功能性 雀巢推两款咖啡新品
雀巢咖啡在美国迎来了两款新成员——受咖啡馆体验启发，雀巢推出了冷掼奶油拿铁和咖啡蛋白奶昔两款即饮咖啡产品。
图片来源：食品饮料行业微刊
雀巢咖啡蛋白奶昔是由100%的哥伦比亚阿拉比卡咖啡、燕麦和杏仁黄油制成的植物基咖啡。每瓶含15克蛋白质，每瓶11盎司，初步制定了香蕉和摩卡两种口味，建议零售价为3.49美元。
在大多数情况下，即饮饮料无法复制新鲜拿铁或卡布奇诺的泡沫和泡沫质地。雀巢公司正试图通过推出冷掼奶油拿铁咖啡来改变这一现状。该产品据称能为消费者提供在咖啡店体验到的拿铁质感。
这款产品采用塑料瓶包装，每瓶10盎司，有咖啡和法国香草两种口味，采用独特的咖啡制作方法给人一种类似咖啡馆多泡拿铁的感觉。雀巢建议，饮用前摇动10次可以获得预期的质地。
4、动荡的汇源果汁：高管辞职、债务违约、复牌无望
知名果汁品牌汇源果汁最近可谓风波不断。
2月3日晚间，汇源果汁发布公告称，公司非执行董事阎炎、行政总裁吴晓鹏已于近日请辞相关职务。自2019年1月13日以来，汇源果汁已有6名高管离职，不符合公司提名与薪酬委员会职权范围所规定的提名与薪酬委员会最低人数规定。
早已负债累累的汇源，再次陷入债务风波。1月25日，汇源果汁董事会方面宣布公司近期收到债券持有人发出的赎回通知，要求公司于2019年1月24日或之前按可换股债券本金额120%的赎回金额（即12亿港元）赎回全部可换股债券。
汇源果汁于2018年4月3日发布了停牌公告，暂停公司股份及债券交易，原定于3月29日发布的2017年年报也被延期披露。截至2019年1月30日，汇源果汁2017年年报及2018年半年报仍未发布，公司股票也迟迟没有复牌。若公司未能在2020年1月底完成港交所列出的复牌条件，港交所将会展开取消公司上市地位的程序。
5、雀巢一口气推24款星巴克咖啡
2月14日，雀巢中国公众号发布消息称，雀巢宣布将在全球推出24款新产品，包括烘焙研磨咖啡、全豆咖啡以及奈斯派索和雀巢咖啡多趣酷思系统的星巴克咖啡胶囊。
这是雀巢和星巴克正式合作以来，第一次推出有形的产品。据介绍，星巴克上述24款产品将于今年逐步在全国推广。
雀巢相关负责人表示，之所以推出24种产品，是为了适应世界多地不同消费者的口味需要。
三、乳制品行业
1、光明乳业加码冷饮市场
2月11日，光明冷饮官微发布，莫斯利安酸奶冰淇淋将于不久后在各大超市卖场、便利店等传统渠道正式上线，之后也会相应推出线上购买平台。莫斯利安酸奶冰淇淋将分原味和玫瑰花两种口味，售价8元/支，在规格上分为家庭装和普通装。
图片来源：光明冷饮官方微信
光明乳业相关负责人表示，莫斯利安酸奶冰淇淋是光明乳业在现有产品的基础上进行了一次大胆创新。莫斯利安酸奶冰淇淋预计2月底生产，最快3月可以在市场上买到，现在还在做上市计划，主要会在上海区域进行铺货。
2、阿联酋Camelicious推出五种口味骆驼奶冰淇淋C-Cream
阿联酋地区专注于骆驼奶产品的品牌Camelicious将在英国推出一款骆驼奶冰淇淋。这款产品名为C-Cream，有五种口味：香草，巧克力，草莓，榛子和开心果。
总部位于迪拜的Camelicious称，骆驼奶“以其独特的健康而闻名”。 该公司去年推出了一种骆驼奶的婴儿配方奶粉，据称，其含量是“其他类型牛奶中铁含量的十倍”。
Camelicious总经理Saeed Juma Bin Subaih说：“对于乳糖不耐受人群来说，C-cream将是一个很好的抓住这部分消费者的机会，消费者们可以放心享受这种骆驼奶冰淇淋，因为它非常健康，比其他类型的牛奶少约50%脂肪含量。”
四、其他
1、水饺样品检出非洲猪瘟？三全食品：未收权威部门通知
2月14日晚间，有投资者在深交所互动平台上提问三全食品称，有消息称三全灌汤水饺有三份样品被检测出非洲猪瘟病毒核酸阳性，该事件是否真实？
对此，三全食品方面回应称，该事件公司已关注，截至目前，公司没有收到相关权威部门的通知，公司将进一步核查此事件。
2、湾仔码头”创始人臧健和去世
香港知名水饺品牌湾仔码头创始人臧健和去世，终年73岁。
湾仔码头水饺创立于20世纪70年代，坚持“选料用心，制作认真”的经营理念，在创始人臧健和的用心经营下，以“每一颗水饺都皮薄、馅大、汁多”成为香港的著名速冻食品品牌。
图片来源：湾仔码头天猫旗舰店
从小摊贩到建立小工厂、再到占据超市冷柜速冻水饺的大半江山……至上世纪80年代中期，“湾仔码头”已发展成为港人家喻户晓的品牌。
3、同仁堂事件：集团原董事长等被问责，相关负责人全免职
去年12月15日，江苏电视台城市频道《零距离》栏目播出了盐城金蜂公司“回收过期蜂蜜、更改包装标签”的新闻，引起了社会各界广泛关注。
经过全面调查核实取证，江苏省盐城市滨海县市场监督管理局和北京市大兴区食品药品监督管理局于2019年2月11日公布了行政处罚结果：
同仁堂蜂业部分经营管理人员在盐城金蜂进行生产时，存在用回收蜂蜜作为原料生产蜂蜜、标注虚假生产日期的行为，对此处以罚款1408.83万元。
同仁堂蜂业2018年10月起生产的涉事蜂蜜中2284瓶流入市场，对此没收违法所得11.17万元，没收蜂蜜3300瓶。
同时吊销同仁堂蜂业食品经营许可证，自处罚决定作出之日起五年内不得申请食品生产经营许可，有关涉事人员自处罚决定作出之日起五年内不得申请食品生产经营许可，或者从事食品生产经营管理工作、担任食品生产经营企业食品安全管理人员。
下周，【食经济】与您不见不散~