天全县查获20余吨毒竹笋

天全县查获20余吨毒竹笋

四川在线消息(记者 文莎)食品安全一直是咱老百姓关注的问题之一可是就有一些昧良心的人,眼里只有钱,制造有毒、有害食品。近日,天全县公安局城厢派出所就联合县市场监督管理局,一举捣毁一工业硫磺熏制竹笋的黑窝点,查获有毒竹笋约20余吨。

4月13日凌晨,接群众举报称:小河乡秋丰村白果树处看见有人在熏硫磺笋,请出警。接到报警后,城厢派出所联合县市场监督管理局工作人员迅速赶到秋丰村白果树处的黑窝点,民警在距离几十米处便已闻到了一股呛人的味道。

经现场检查,该窝点堆放有几百袋已经加工好的“毒竹笋”,初步估计约20余吨。随即民警会同市场监督管理局工作人员一起将该“毒竹笋”及加工材料进行查获。

目前,案件正在进一步调查中。对此,民警在日常工作走访中,温馨提醒广大群众,在购买竹笋、蕨菜等食品时一定要仔细挑选,如发现有硫磺熏制迹象,不要随意购买、食用。

新闻多一点:

硫磺笋危害

硫磺笋在熏制过程中硫磺燃烧产生的二氧化硫,食用后会引起慢性鼻炎和上呼吸道及鼻孔出血。附着在食品上的二氧化硫进入人体后很容易被湿润的黏膜吸收,进而对眼睛及呼吸道产生强烈刺激作用,人们食用这种食品后很可能会产生呕吐、腹泻、恶心等症状,甚至于致癌。

如何鉴别硫磺笋和清水笋

眼睛看:硫磺笋颜色鲜艳,呈亮黄色,但很容易褪色,在日光下曝晒几小时就会变成苍白色,且色泽有时会不均匀,底部颜色比较浅,甚至呈白色,越向尖部,颜色越黄。

清水笋颜色呈谷黄色或青黄色(即黄中发青),颜色虽不鲜艳,但不容易褪色,更不会曝晒成苍白色,色泽均匀,通体颜色一致。

鼻子闻:硫磺笋没有笋的特有香味,甚至有一点点刺鼻的气味。

清水笋则有特有的清香味,用手摸过后,手上还留有余香。硫磺笋则绝对没有这一特点。

嘴巴尝:硫磺笋吃在嘴里有纤维感,肉质比较粗糙,没有一点清香味,甚至有刺激性味道。

清水笋肉质较为细腻,嫩滑,有浓郁的清香味——“玉米香”,咽下后,嘴里尚有回味。

试纸测:硫磺笋的硫含量比较高,用亚硫酸根测试纸测量,硫含量一般在30PPM以上;清水笋的硫含量用试纸几乎检测不出。