【美食DIY】南瓜换个吃法，这样做不仅香甜，还美容养颜！
南瓜不要煮着吃了，
今天分享一道南瓜新吃法——南瓜盅。
不仅鲜美好喝、营养价值高，
还是美容养颜佳品，
最难得是汤喝完、菜吃完、南瓜肉吃完，
碗都不用洗了。
南瓜1个、山药300克、瘦肉150克
姜1块、盐适量、红枣5-8个、枸杞3克
1、将山药洗净去皮切块。
2、瘦肉切成块、洗净。
3、焯水捞出备用。
4、枸杞、红枣用水泡一会，然后洗净。
5、姜切片。
6、砂锅中加入适量水，放入山药、瘦肉、姜片、红枣大火烧开。
7、转小火炖1小时，加盐、枸杞，再炖几分钟即可。
8、南瓜切去上面小部分，挖空。
9、加入炖好的汤，盖上另一半南瓜，放入蒸锅，大火蒸20-30分钟左右即可。
小贴士
1、南瓜盅里面的食材，可以根据自己的喜好添加。
2、南瓜不能蒸的太过熟透，熟透了不成形，不好取出。
图文来源：家庭美食
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