夫妻摆摊卖小吃,一锅做16份,一份10元,月收入过万,令人眼红

夫妻摆摊卖小吃,一锅做16份,一份10元,月收入过万,令人眼红

生活中没有比吃更重要的事了。我们能忘了一切却忘不了吃。只能说明吃是一种本能秉性。爱吃讲究吃更是一种习惯。如今随着生活条件的升高,很多人已经对吃的挑剔到无可救药的地步。不是美食就不吃,没有味道做好也不吃。这就是现代人就美食的追求。有些人更是为了吃美食,更是经常穿越在高速路上。为了就是吃一口心中理想的美食。话不多说,来看看今天的美食分享吧!

作为一个吃货,不管到了任何一个地方,都想要品尝一下当地的特色美食,其实了解一个地方特色美食的窗口就是这个地方的夜市,很多地方会建成一道小吃街,大大的满足了吃货们的要求,在这里可以品尝到各种各样的小吃,也了解了当地人的喜好。面对琳琅满目的小吃摊,你会作何选择呢?小编有一个习惯,那就是哪里人多往哪儿去,越是人多,越是有人排队,说明这家店的东西越好吃,毕竟群众的眼睛是雪亮的嘛!于是小编找到了一对夫妻摆的小摊,只见在一个非常大的平板锅上,一份一份的小吃整齐的排列着,摊前围了好多人,于是情不自禁的就加入到了抢吃的行列中。

大概数了一下,这一锅叫做出16份,一份10元,价格算是适中,其实这种小吃的做法也是蛮简单的,不过最重要的是它的味道,把所用到的调味料,让这些看起来都蛮普通的食材,散发出很诱人的香味,闻着就特别香,吃起来美味可口。大叔先在平板锅上抹上一层油,然后抹上一层提前调制好的面糊,面糊会迅速凝固,在每一份面饼上面加上一些包菜丝,将一个完整的鸡蛋直接磕在包菜上面,然后再加上一片培根,看起来色泽的搭配也很好,红黄绿,还是蛮能勾起人的食欲的,一面煎好之后要翻面,只见大叔非常熟练的操作着这一系列的流程,同时煎制16份,一点也不耽误。

在煎制过程中,这位大叔所加的酱料应该是自己调制的秘制酱料吧,最后熟了之后放进一次性的餐盒里,会根据顾客的要求添加番茄酱或者沙拉酱海鲜酱之类的。在享受美食的过程中,听旁边的老顾客讲,他们经常会来这里吃,而且这对夫妻摆的小摊能让他们月收入过万,也是让人非常眼红了。不过他们所付出的辛苦也是有目共睹的,毕竟做这种街边美食,冬天冷,夏天热,都不好受啊,尤其是夏天还要守着一个炉子,想想都觉得受不了。

你喜欢吃这样的街边小吃吗?欢迎的下方评论,也希望你点关注。更多的美食内容在等着你哦!