五一假期到日照吃海鲜-正逢海鲜最肥时！
清明节假期没来日照的朋友注意了，清明后至五一期间正是海鲜最肥美的时候，山海天度假区的各个渔港也是虾婆、螃蟹大丰收！
渔码头
渔船归来，满筐满筐的虾婆、大虾、螃蟹及各类海鱼运上岸
渔船归来
分拣海鲜
渔民现场挑拣分类，各类鲜活的海鲜在地上活蹦乱跳
分拣海货
这个时候游客可以去码头已超低廉的价格买到最新鲜的海鲜，这里的海鲜可以刚出海的，是各大超市无可比拟的呦。况且这时候的虾婆和螃蟹里都有最香最好吃的黄和籽，营养超级丰富，口感也是最好。
虾婆
这些上岸后的海鲜被分拣后装在箱子里准备运往各大海鲜市场的销售摊位
分拣海货
发往各个市场
虾婆
放入海水中保鲜
虾婆
虾婆，在山东省东部部分沿海地区习惯叫做虾虎。与虾类类似，但体形扁平，壳较硬，周边有刺。
虾婆
虾婆中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，脂肪含量少，含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。
小编带您区分公母
分辨公母
雌虾婆脖下有一个白色正楷“王”字，虾背部壳有黑线是黄，公的腹下有2小爪。母的香，公的鲜，可根据自己的口味选择。
瞧瞧！这一盘子的母虾婆里全是橙红色又香又好吃的籽（俗称“黄”），这样的野生的虾婆只有清明后至五一期间才能吃到，过了五一就是禁海期了，有钱也难吃到这么好的虾婆啦！
虾婆
朋友们看后想吃吗？
其实虾婆做法很简单，最能保留营养和鲜味的做法就是：鲜煮和清蒸（如果您是烹饪高手，可以尽情发挥厨艺进行加工）
煮熟的虾婆
虾婆鲜肥膏多，十分美味，好吃，但是却容易被刺伤，所以好多人都望虾兴叹。好多人只是将虾婆放入嘴里面咬咬，吃不到真正的美味。其实吃虾婆的时候可以在家准备一把剪刀，如果是在海边的渔家吃饭，也可以向渔家要把剪刀。
现在，小编就将老吃货快速剥虾婆的剪刀法教给大家，让大家一同轻松享用美食！
虾婆扒法：第一种：剪刀法
剪刀法
1．把尾部最外面两个小脚拧断，然后捏着尾部轻轻往上一折，再拧掉。
虾婆去壳方法
2．用根筷子从尾部贴着虾壳插到头附近。
虾婆去壳方法
3．左手把壳拆开，右手按筷子，两手同时反方向用力。
虾婆去壳方法
4．背部整个壳就掀开了。
虾婆去壳方法
另一种方法就是头部数下第四节开始把边上一侧的壳轻轻掀开，一手捏着头，另一手拿着壳一掀就搞定。
虾婆去壳方法
虾婆最肥美的时候到了，您还在等什么呢？快来日照吃海鲜吧！
日照的哪里可以买到新鲜又便宜的海鲜呢？最出名的当然是任家台的渔港了。
其实在旅游淡季的时候，停靠渔船的渔码头上也有渔民就地摆摊的，那里的海鲜价格更低廉。如果想买更大只，更丰富的海鲜还可以选择任家台海鲜市场，这里的海鲜令郎满目，可以让大家大饱口福。
任家台海鲜市场
任家台海鲜市场
任家台及附近的吴家台，这两个渔村是较大的渔家乐自驾游基地，这两个渔村既靠渔港又靠细腻的黄金沙滩和礁石公园，每年吸引大量的游客来此地的渔家吃海鲜、看海景。
很多游客来到日照游玩不爱住酒店，就喜欢住在海边的渔家里，和渔民聊天，吃渔家做的海鲜，体验海边渔村的风土民情。每个渔家都有很多常年来玩的老回头客，这些游客和当地的渔民多年相处下来已经成为熟知的好友，只要想来海边玩、想吃海鲜就携全家人来渔村小住，渔民也会像老朋友来做客一样热情招待，闲暇时还会和游客一起赶海、拉网，交给游客赶海捕鱼的经验及乐趣。
如果您正计划来日照游玩一番的话，小编给您推荐一家任家台评价不错的本地渔家。
任家台有较大的渔码头，附近还有沙滩和礁石公园，多面环海，游玩吃海鲜十分便利。
任家台永宝渔家是任家台规模较大的渔家，客房多且干净整洁，可以承接较大家庭或团队入住。渔家的主人是实在敦厚的本村渔民，渔家女主人做的一手好菜，招待游客亲切热情。
渔家
一楼餐厅二楼住宿
日照有美景，有美食，又是正逢海鲜正肥时，大家快快行动吧！
背起行囊，奔向日照大海的怀抱吧！