红枣鸡蛋汤的做法

红枣鸡蛋汤的做法

原料

鸡蛋30克、红枣20克、桂圆肉20克、食盐适量。

制作步骤

1、红枣去核洗净,切成丝状,桂圆肉浸泡洗净。

2、砂锅内注入适量清水,放入红枣、桂圆肉,中火煮20分钟

3、将鸡蛋去壳,打入汤内,煮15分钟即可。

养生功效

红枣鸡蛋汤简单易做,营养丰富。如果喜欢喝甜汤,可在煲汤时把食盐换成冰糖,味道更佳。这款汤具有健脾养胃、养血调经的功效,适合经后、产后血虚引起的头晕、眼花、心悸、精神疲乏者饮用。(准爸爸准妈妈们记得收藏)