新疆饮料说：个性独特霸气温暖我都占了 !
说到新疆本土饮料,
脑海中第一个浮现的是什么？
最能代表新疆的饮料,
又想到了哪一个“它”？
印象最深刻的新疆饮料，
是谁？为什么是“它”？
…
请看下面，
或许会有你心里的那个答案。
卡瓦斯 新疆土制啤酒
已有1000多年历史的卡瓦斯源自俄罗斯，是新疆各族小伙伴夏日浇灭炎热的首选。
色泽如琥珀，以山花蜜、啤酒花、谷物、浆果、白糖、黑糖等为原料，经多种乳酸菌、酵母复合发酵酿制，喝起来清爽香甜，酸爽直至下咽，一口接一口的迷恋，酒精含量1%左右，喝多少都不必担心会醉。
试一下就会知道，烤肉和卡瓦斯，从来都是完美的搭配。
和田沙让多克 温柔的冰块
有一种太阳晒过的温性水叫“公水”，反之叫做“母水”。由“公水”制成的饮料，不会伤及脾胃，冰碴子的生冷生硬，“公水”冰块成为了沙让多克的最佳原料。
铲下冰山的一脚雪花纷飞，再倒入碗中，兑入酸奶和蜂蜜搅拌，爽口的沙让多克要来一碗吗？
没有制冷设备的时期，人们想在盛夏喝到沙让多克，必须在前一个冬季就做准备：到河坝上游切块取冰，再贮备进深深的地窖，待到夏季取出，一起共享清爽的解暑饮品
石榴汁 红宝石榨出的精华
走街串巷遇到垒的整齐又高的石榴，旁边摆放着一个半自动式压汁机。
一位戴着花帽的维吾尔族大叔一边吆喝着一边转动摇把，究竟是什么让大叔的眼角和嘴角如此上扬，想必是石榴汁的酸甜让大叔干着活都充满了无比的喜悦。
忍不住被吸引过去，要了一杯鲜榨石榴汁，步行的疲劳似乎都溶解在了一杯果汁里，酸甜冰镇女王非石榴汁莫属。
赛里木酸奶 黄牛产出的经典
记得小时候妈妈做酸奶时盆子上盖的一层又一层的毛毯吗？超市里的酸奶，在家就能要多少做多少，真是牛掰了！
到底是怎么做的，一起来回(ren)顾(shi)！制作酸奶，需挤奶、煮奶、盛碗、放引、发酵五道工序。
其中，赛里木酸奶最为质朴浓醇，当地人喜欢用土黄牛的奶制作酸奶，黄牛的产奶量很少，但奶质很好。
赛里木的每户人家，每次做酸奶都要预留一小碗，作为下一次发酵的引子。许多家的酸奶引子有几年的历史，赛里木人是真的爱吃酸奶、离不开酸奶。
马奶酒 青春的酒
"还看马乳融成未，吩咐央哥(夫人)再取来。”爱饮酒的人若是遇见喝的多还能够返回童颜青春常驻的马奶酒，真的会不舍得撒手。
难怪哈萨克族、蒙古族、柯尔克孜族等少数民族中有那么多长寿老人，这也许与他们喜欢喝马奶酒有关系。
“蒙古八珍”之一的马奶酒，是用鲜马奶经过发酵变酸酿制成的一种酒精含量只有1.5到3度的饮料传统饮料，草原上可以驱寒暖胃，还清凉爽口，一杯后就能解疲乏的美物，非它莫属。
奶茶 每日必备咸奶茶
新疆人民早餐吃啥？奶茶加馕！
新疆人民午餐来不及做吃啥？奶茶加馕！
新疆人民晚餐简单解决吃啥？奶茶加馕！
传统的砖茶没有因为茶类品种的繁多被取代，新疆人民依然是遵循这个长期的习惯，是一种保留更是一种回味。
加盐，加酥油每个民族根据自己不同的饮食习惯煮出味道一样香甜的奶茶，无论喝奶茶的地点在哪里，都有一种家的归属感，随着浓浓的奶茶香味飘来。
一定得是大碗的畅饮，才是新疆奶茶所特有的大气。
罗布麻茶 “一茶三用”
塔里木河是罗布麻茶的主要产地，在孔雀河沿岸，约有800万亩。
罗布麻茶俗称“野茶”又称“夹竹桃麻”、“茶花麻”、“茶裸子”。
巴音郭楞的罗布麻茶因多生长在罗布泊，以及罗布庄地区而得名。罗布麻一身宝，秆可做造纸原料，叶汁可做饮料，根茎枝叶可提炼橡胶。
坎儿井 天山雪域，千年活泉
文字与图案的视觉冲击来的比味觉提前一步，初见坎儿井时真的是被外装上设计的文字与漫画吸引，瓶子形状的设计也和其他矿泉水不太一样，同样是两元的水，瓶装精致的坎儿井获胜。
它并不是花瓶，在快要干枯的时候畅饮毫无矿物质的堵塞，没有怪怪的化学味道，反倒很甘甜，舌尖余留水的甜味，解渴还很清爽。
巴音沟山泉 风趣的外套
产自戈壁明珠石河子市，山泉水是经过山体自净化而形成的天然水。水源可能来自雨水、雪水或山地湖泊等。
水体在流动也融入了一些对人体有益的矿物质成分，但矿物质含量不如天然矿泉水有严格要求，同时由于水体裸露于地表，易遭受外界污染。
兰博尔 新疆名牌
苏打水有利于养胃，因为苏打水能中和胃酸。但是如果胃酸分泌较少的话长期饮用苏打水也会造成伤害。
苏打水有助于缓解消化不良和便秘症状，有抗氧化作用，能预防皮肤老化。
阿比德 走向国际的苏打水
“阿比德”意为“里程碑”，专注于碳酸饮料及新疆特色果汁饮料的新疆民族、民营品牌，阿比德生产的苏打水口感独特、果汁饮料口味鲜纯，在新疆享有极高的知名度。
如今的阿比德苏打水，不仅在新疆各地和内地多省，而且在迪拜、哈萨克斯坦、吉尔吉斯斯坦等国家和地区也有它的身影。
胡萝卜汁 出世19年的神内
19年的绿色食品认证，公司依托新疆石河子大学食品学院科研技术，种植于新疆天山北坡海拔1000－1600m的丘陵区土地肥沃、零水浇灌，纯净无污染原料基地依照国家A类绿色食品原料基地的标准建设对种植地区进行选择和管理。
“神内＂胡萝ト汁于1999年5月把至今19年被认定为绿色食品A级产品许可使用绿色食品标志 。
乌苏啤酒 夺命销魂口服液
入口淡雅，后劲强烈的瓶装超量的大乌苏，总有一种喝不完的感觉。最像啤酒的啤酒，原麦芽汁浓度9到11度。
毕业各奔东西，也别忘了一起吃顿饭，喝杯乌苏啤酒冲掉分别的心酸。无论几点下班，到家必须喝一杯乌苏。加冰的乌苏口感尤甚，就着温柔的夜风，排解一天的繁忙。
坐在档口吹着风看球赛，烧烤浓郁的料汁留有余味，配上一口清爽乌苏。这滋味，爽！尽情嗨够的假期才能为上班加满动力！
穆塞莱斯 千种灵魂
穆塞莱斯是新疆南部阿克苏地区阿瓦提县当地的维吾尔农民农闲时自酿的一种葡萄酒，人们戏称为“没事来事”。
穆塞莱斯的酿制方法和我们普通的自酿葡萄酒有些不同，自酿的葡萄酒在整个酿制过程不会加一滴水的，而穆塞利斯不同，它要加水，还要放在锅上熬去多余的水份。还有当葡萄酒快要酿好的时候，自酿的朋友为了酒的汁液更加清澈，会放入1-2个鸡蛋清。
阿瓦提县几乎家家户户都酿酒，因为后期加入的东西的不确定性，每一家的穆塞莱斯口味都不一样。
同一个村庄里，即使有上百户人家，也不会有一种滋味雷同的穆塞莱斯。这与酿酒人的年龄、性格、心情、境遇等等全都有关，他们把自己的生命气质和个性风格完全融入了穆塞莱斯中。
奶啤 女生的啤酒
不想喝味道太苦的酒，喜欢甜甜丝滑入口的味道，太大瓶喝不掉，易拉罐刚刚好，跟你分享一罐奶啤说明很喜欢你了。
它以天然鲜牛奶为原料，经乳酸菌、酵母菌二次发酵灭菌而成。口感的独特之处在于，奶啤既有鲜牛奶的浓郁奶香，同时兼备啤酒的纯正口感。
入口后，淳香与俏皮奇妙混合，颇为特别。
伊力特曲 新疆人民的"茅台"
从小闻着酒香味长大，却从未认真了解过，伊力特曲生产于建于1956年的伊力特酒厂，工厂位于新疆维吾尔自治区伊犁州新源县肖尔布拉克境内。
有着和我们父母一般大年纪的伊利特曲，六十多年的味道，并没有因为时间的流逝而变淡，小麦高粱的味道越来越浓厚，其中夹杂着几十年以来的不断改进，一路以来发展的经历，喜怒哀乐全部蕴藏在酒中，这或许就是喜欢他的人，品尝到的味道了。
咽下去的每一口饮料，
都收录了它不一样的故事，
包含她的历史、背景、发展、经历。
就如同每一位新疆人，
转过身后看到一路走来的痕迹，
每一个脚印都踏着一种情感。
新疆饮料如同新疆人，
热情的味道，丰富的内在。
无论你品尝到了酸甜苦辣的哪一种，
最后留在舌尖味蕾的一定是最初的那一道，
你心里最向往的味道。
选择之后其实没那么过瘾，
接近40℃的高温，
有一些晕晕乎乎。
走到马路边打个车，
师傅，带我去有卡瓦斯的地方！
什么什么？高峰期堵车？
靠边停一下，商店里冰乌苏来一瓶！
天太热断！货！了！
还是回家，喝一壶妈妈烧的奶茶
放上奶皮子，泡上馕，
天气越是热，妈妈的热奶茶越是解乏。
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