5种备受喜爱的广东甜点,图3其他地区都在卖,第4种久吃不腻

5种备受喜爱的广东甜点,图3其他地区都在卖,第4种久吃不腻

​广东人爱喝汤这点大家都不陌生,但是除了汤类之外广东地区的甜点种类也是丰富多样。广东地区的甜点也遵循着一种规则那就是养生,许多甜点准确的来说更像是一种食材营养之间的搭配。接下来小编就跟大家说5种在广东备受喜欢的甜点,并且对于它们的名字大家都是耳熟能详,其中图三大家平时还经常见到。

第一个我们要说的广东甜品是双皮奶,不少朋友把双皮奶当做是台湾地区的小吃。其实双皮奶是一种粤式甜品,原出产于广东顺德,记得曾经舌尖上的中国还专门为双皮奶做了一集记录。双皮奶这种甜品一般夏天吃它居多,现在无论是大小奶茶店都有的卖。做双皮奶这道甜品口感冰凉弹滑,有种浓浓的奶香气息,加上水果丁和红豆之后滋味更好。

第二种我们要说广东甜品是姜撞奶,这种甜品完全遵循着广东地区对饮食上的看重。姜撞奶的主要成分是姜汁和牛奶两种。姜汁和牛奶的混合下产生一种独特的口感,并且姜汁的辛辣气息在牛奶的中和下缓和很多。这种甜品现在已经慢慢地进驻到了各家广式奶茶店。

姜撞奶现在还推出了一种红糖口味的,这种红糖姜撞奶的样色微微有些褐色,看上去其实并没有原先的姜撞奶好看,但是在味道上要比原来的姜撞奶好上一些。

第三种要说的是广东地区最常见的甜品,它就是广东糖水。广东糖水并没有一个明确的食材以及制作方法,因而、红枣、桂圆等这些水果都可以作为广东糖水的食材,但是广东糖水里面不可缺少的一样食材就是冰糖。做好的糖水放在冷藏室里冻上半个小时口感会更好。

炎热的夏天来上一碗广东糖水既解渴又消暑,在广东的大街小巷都可以找到卖糖水的阿婆。如果大家去广东游玩的时候一定要在街边买上一碗尝尝。

第四种久吃不腻的广东甜品是马蹄糕,马蹄糕顾名思义用的是马蹄制作而成,将马蹄粉搅拌成浆之后和糖水混合蒸制而成。马蹄粉入口即化甜而不腻。并且有些马蹄分钟掺的还有马蹄的碎粒,这样吃起来口感更好。

最后一种比较有代表性的广东甜品是绿豆沙,这种甜品里面的绿豆软糯香烂。它和糖水一样都是广东地区夏天喜欢的解暑甜品。还有的绿豆沙会将绿豆在豆浆机中打成糊糊,这样冰冻过后吃起来会有一种沙沙的口感。

这些比较有代表性的广东甜品大家在夏天的时候都可以试试,如果有机会的话去广东旅游的时候一定要挨个尝试一番。文章最后别忘了收藏、关注和转发哦

© 2019 爱讯头条 秀色女神

京ICP证140141号