【甜品烘焙教程】做三道让人看了就想吃的甜品，喜欢的可以收藏
香芒双皮奶
美食、甜品、西点、烘焙
食材：
鲜牛奶500g、 蛋白3个
芒果2个、 糖20g
做法：
1、牛奶煮到微沸，倒入碗中放凉；
2、用筷子挑起凝结的奶皮，倒出牛奶；
3、将牛奶加糖搅拌融化。将过滤打散的蛋白搅匀；
4、蛋奶液重新倒进碗中，让奶皮漂浮起来，封保鲜膜上蒸锅，水开后小火蒸15分钟，凝固即可；
5、芒果打成泥，浇在放凉的双皮奶上，冷藏后更爽滑哦！
芒果糯米滋
美食、甜品、西点、烘焙
用料：
糯米粉150克、芒果2个、椰子粉17克、玉米淀粉40克、椰蓉50克、牛奶250毫升、糖粉50克、色拉油25毫升
做法：
1、把糯米粉、生粉(玉米淀粉)、椰子粉(没有椰子粉改成奶粉也可以)、糖粉(可以把白糖放研磨杯磨碎)倒入大碗，加入色拉油和牛奶；
2、慢慢搅拌至没有颗粒的粉浆，上锅中大火蒸13~15分钟左右，粉浆全部凝固即可，出锅后会很粘，待放凉后就没那么粘了；
3、芒果削皮后用挖球器挖出果肉。没有挖球器就直接用小刀切成小块即可；
6、放入一份芒果馅料，类似包汤圆那样包起来，收口，搓圆；
7、放进装有椰蓉的碗里，晃动碗，让糯米糍均匀地粘上椰蓉即可
铜锣烧
美食、甜品、西点、烘焙
所需食材：鸡蛋2个、面粉1碗半、牛奶1瓶、糖1勺、泡打粉1克/1小勺、红豆沙适量。
制作步骤：
1、鸡蛋与面粉、泡打粉、糖混合。
2、加入牛奶搅成面糊。
3、、锅内不放油，小火烧至锅热，用勺子将面糊舀到锅里，摊成圆形。不要翻动，煎2-3分钟，翻面煎30秒。
4、将煎好的铜锣烧放在碗里，稍稍冷却一会。
5、将一个铜锣烧抹上红豆沙，将另一片放在上面按一下就可以了。
结语：视频教程，前往公众号（银河天幕）