豆瓣8.9,馋死人的国产网红片,终于又回来了

豆瓣8.9,馋死人的国产网红片,终于又回来了

去年夏天,一部国产美食片刷爆了网络。去年夏天,一部国产美食片刷爆了网络。

在B站亮相后,它获得了近6000万的播放量,光弹幕数就超过100万条。

有人评价:深夜一定慎看,因为它比恐怖片的后劲儿还强。相信大家已经猜到了,说的正是《人生一串》。

前两天,这部口碑爆棚的“网红美食片”又回来了——《人生一串2》

这是国内首部将目光聚焦于烧烤的美食片。

同以往的国产美食片不同,《人生一串》的最大特点就在于“接地气”。

这体现在三个方面——

首先,这部纪录片的主角烧烤,就是一种极具代表性的平民美食。

它做工简单、价格也不贵,但是却成为了普通老百姓最常见、最方便品尝的街头味道。

其次,片中选择的每一家烧烤店,都藏匿于市井小巷。

主创团队走遍全国32个省市,从500家烧烤店铺里最终挑选出了片中的30家。

虽然“不登大雅之堂”,但是却呈现了每家烧烤店的地方特色与江湖风味。

最后,片中文案也以最通俗直接的形式,传达出了最朴素而真实的情感。

比如《无肉不欢》这一集的结语,说出了每个“肉食”动物的心声:

“肉,是永远的主角。几串烤肉、一杯美酒,这就是深夜路边的那份得意,这就是平凡热辣的市井人生。”

当然,最经典的金句的莫过于片中对于国人“烧烤情结”的归因:

“没了烟火气,人生就是一场孤独的旅程。”这部从头到脚都相当“接地气”的美食片,在播出后收获了一大批拥趸。

豆瓣上,超过人评出了9.0的高分。

第二季播出后,口碑依旧不俗,目前依旧是与第一季基本持平的8.9分。

位于一户老宅子里的古趣烧烤,就深谙这种情调的经营之道。所有的荤素食材,都被这家店串成了大小均匀、个头相当的小串。

一眼看过去,就能感受到老板对于烤串外形的苛刻要求。

在口味上,则是以清淡为主。

刷的烧烤酱是用于提味增香的花生酱,最大程度地保留食材的原味。

在纷繁的美食世界里,“烧烤”或许只是沧海一粟。我们经常说:“没有什么是一顿XX不能解决的。如果有,那就来两顿。”

这个XX,你可以填入任何食物名称。

但是唯有填入“烧烤”,最能引起大多数人的共振。

每一次炭火纷飞与烟雾缭绕中,来结伴吃烧烤的食客们,感情同食物一起加速升温,最后倾注在杯中酒里一饮而尽。我们手中拿的是烧烤,嘴里聊的是生活。

而心中感受到的,是这烟火气十足的真实人间。