五花肉新吃法，5分钟做好，满屋飘香！爱吃肉分分钟爱上
对于爱吃肉的朋友来说，五花肉算得上是饭桌上最常见的肉类了。平常吃的比较多的就是红烧肉，炖肉等，这样做出来五花肉的口感大多都被各种配料所影响，难以吃出五花肉真正的滋味。小编今天分享的这道五花肉做法，我家每周都要吃，雷打不动，不吃就馋的慌！
其实这道菜做法非常简单，准备2分钟，上锅蒸一蒸就完成了，而且调料也简单，清蒸时仅放了姜、葱、酱油，即保留了肉的原香味，又浸透了酱油的酱香味，香气扑鼻，口感丰富。下面就跟小编一起学做这道酱油蒸肉吧！
食材：猪五花肉600克、 葱姜适量、料酒适量、酱油适量。
第一步：首先将葱切长段、姜切片。
第二步：锅中放入小半锅清水，下入猪五花肉。
第三步：加入部分姜片、葱段，淋入适量料酒。
第四步：焯去血水，捞出洗净，然后切成片。
第五步：准备一个盘，铺上剩余的姜片、葱段，摆上五花肉，放入蒸锅中，再淋入适量料酒、酱油，盖上锅盖，隔水蒸二十分钟，即可。
提醒大家蒸肉时，要开盖给肉翻个面，以使肉更好的入味。也可以使用压力锅，这样省时且肉可以更软糯。这样的一道酱油蒸肉你学会了吗？喜欢的小伙伴们快来试试吧！对于五花肉你还有什么好做法呢？欢迎给小编留言！喜欢美食的朋友们，欢迎点赞、收藏、评论和转发，你们的一点一转都是对小编的鼓励和支持！小编会每天给大家带来不一样的美食，欢迎关注哦！