宝宝脾胃差?这食材一定要经常用,健脾胃,还补肺润燥、软糯好吃

宝宝脾胃差?这食材一定要经常用,健脾胃,还补肺润燥、软糯好吃

山药中含有大量的淀粉酶以及多酚氧化酶,而这两种物质有很好的健脾胃作用,是中医眼中滋补脾胃非常棒的食材,如果孩子脾胃差,平时饮食中注意摄入些山药,总是好的哦。

今天果果带来3道山药辅食,各位宝爸宝妈快给孩子做起来!健脾胃,补肺润燥,软糯好吃~

山药苹果小米粥

适合月龄:

9个月以上

食材:

小米20克、苹果适量、山药30克

制作方法:

1、把小米用清水清洗干净,然后浸泡20分钟。

2、把山药去皮,切成小薄片。

3、把小米沥干水分后,放入锅中,加入适量清水。

4、把山药也一起加进来。熬粥的时候记得偶尔搅拌一下,避免糊锅。

5、熬粥的同时把苹果去皮,去核后切成小块。

6、煮了大概15~20分钟后,小米粥就熬的差不多了。

7、山药小米熬煮好后就可以关火,然后把苹果加入粥里。

8、再用余温煮一会儿。等苹果慢慢变软就可以出锅了。

山药蓝莓糕

适合月龄:

8个月以上

食材:

蓝莓30克、山药80克、胡萝卜适量

制作方法:

1、山药去皮,切片,上锅蒸15-20分钟,软烂为止。

2、山药取出压成细腻的山药泥。

3、胡萝卜切小片,烧一锅水,把胡萝卜片焯熟。

4、把蓝莓用清水浸泡一下,放入锅中,加入200克清水,大火烧开,再转小火慢慢熬,把蓝莓压的碎碎的。

5、加入少许白糖,小宝宝可以省略这一步。

6、用勺子不断搅拌,小火慢熬,蓝莓酱就会慢慢变浓稠咯。

7、蓝莓酱过筛,去掉蓝莓皮,这样果酱就会很细腻咯。

8、然后把山药整理出好看的造型,淋上酸甜的蓝莓酱,就完成啦。

彩色蒸鱼糕

适合月龄:

10个月以上

食材:

菠菜10克、三文鱼30克、杂粮米饭35克、鸡蛋1个、山药40克

制作方法:

1、把山药去皮切小片,直接上锅蒸15~20分钟熟透。

2、蒸好的山药压泥,用筛网过滤一下。

3、烧一锅开水将菠菜焯一下,然后切碎。

4、把鸡蛋的蛋黄和蛋清分离备用。

5、三文鱼切小块,放入搅拌机中打成鱼泥。

6、在三文鱼泥中加入蛋清,用筷子不断搅拌。

7、把蛋黄加入米饭中,搅拌均匀。

8、在碗底铺上烘焙纸防粘,先铺上一层米饭,接着铺上山药泥,撒上菠菜碎,最后把三文鱼淋在上面,轻轻震动一下。

9、盖上一层烘焙纸或者保鲜膜,冷水上锅蒸15分钟,熟透即可出锅了。

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