名门泽佳：九个月宝宝辅食
用料
胡萝卜几片蛋清1个西蓝花1朵葱姜水柠檬汁几滴
九个月宝宝辅食的做法
鲜虾洗净去头去尾虾衣及虾线
胡萝卜切碎
切碎
虾肉剁成泥，这是宝爸用刀背剁的
加入2-3滴柠檬汁
取蛋清
葱姜水
将蛋清、葱姜水、2小勺淀粉、胡萝卜西蓝花碎放入剁碎的虾肉里
顺着一个方向搅拌，直到虾泥上劲，淀粉量根据虾泥和蛋清的重量适当调整
将拌好的虾泥装入裱花袋，家里裱花袋用完了，我用的保鲜袋代替，用刮刀把虾泥推到袋子的角落处，在袋子顶端剪开一个小口
将虾滑挤入水中
撇去浮沫，煮至虾滑变圆鼓鼓即可
完成，宝宝很喜欢吃～
小贴士
九个月的宝宝，已经从泥糊状食物过度到颗粒、小块状食物，所以这里没有用料理机打成泥，选择剁碎切碎为了更加丰富宝宝的口感～跟宝爸一起动手给宝贝做起来吧