三伏天不想下厨,学学这个懒人做法,5分钟搞定,比叫外卖还快

三伏天不想下厨,学学这个懒人做法,5分钟搞定,比叫外卖还快

“冷在三九,热在三伏”,三伏天可谓是一年中最热的时候。这种天气,动不动就流汗,真的一点儿也不想进厨房。可人是铁饭是钢,一顿不吃饿得慌,不吃,那是万万不能的。这个时候,您就可以学习我这个懒人做法,不用开火,没有一点点油烟,5分钟就能做出一盘好吃的下饭菜,比叫外卖还快呢。而且厨房也不油腻,特别容易做好清洁卫生。

夏天一进厨房就流汗,那是因为你不知道还能这么做菜。学会了这一招,不用开火也能做出健康美味,超级下饭的美食。没有呛人的油烟味,也没有油腻的厨房等着收拾,一身都清清爽爽的。关键这道菜还特别好吃,香辣开胃,没有食欲也能吃下一大碗米饭。这道菜不放一滴油,口感清爽不油腻,多吃也不会长胖。如今,它已经列入了我家夏天常吃菜单啦。如果您也喜欢,赶紧收藏、转发吧。

【懒人下饭茄子】

食材:长茄子1根

调料:大蒜3瓣,小葱1颗,小米辣3个,辣酱1勺,油泼辣子1勺,生抽2勺,醋1勺,花椒油0.5勺,盐0.5勺

做法:

1、备好食材及调料:长茄子、大蒜、小葱、小米辣;将食材分别清洗干净,小米辣实际只用了3个;

2、茄子切成段,长约4-5cm;茄子顶部划十字刀,便于入味;

3、将茄子放入微波炉,高火4分钟;

4、微波茄子的同时,可将大蒜、小米辣、小葱分别切碎;

5、将调料混合,搅拌均匀:辣酱1勺,油泼辣子1勺,生抽2勺,醋1勺,花椒油0.5勺,盐0.5勺;

6、将茄子取出,刷上调料,再用微波炉高火加热1分钟;

7、撒上蒜末、小米辣;

8、再撒上葱花;

9、【懒人下饭茄子】就做好了。

小贴士:

1、微波炉可根据自家的功率及脾气自行调节火力和时间;

2、调料可根据个人口味调整;

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