陕西油泼裤带面,风味独特,劲道爽滑,辣的过瘾,鲜香可口
今天和大家分享一道油泼裤带面的做法。
【食材】
主料:面片
辅料:豆芽
调料:辣椒面、花椒面、香葱、大蒜酱油、醋、白芝麻
【步骤】
(1)将面片抻成裤带形状,下锅煮熟。
(2)放焯过水的豆芽,香葱,大蒜碎和辣椒面,泼上热油。
(3)用酱油,醋,白糖,花椒面调成碗汁,淋在油泼面上,最后撒上白芝麻即可。
调碗汁
油泼裤带面
陕西油泼裤带面,风味独特,劲道爽滑,辣的过瘾,鲜香可口
今天和大家分享一道油泼裤带面的做法。
【食材】
主料:面片
辅料:豆芽
调料:辣椒面、花椒面、香葱、大蒜酱油、醋、白芝麻
【步骤】
(1)将面片抻成裤带形状,下锅煮熟。
(2)放焯过水的豆芽,香葱,大蒜碎和辣椒面,泼上热油。
(3)用酱油,醋,白糖,花椒面调成碗汁,淋在油泼面上,最后撒上白芝麻即可。
调碗汁
油泼裤带面