陕西油泼裤带面,风味独特,劲道爽滑,辣的过瘾,鲜香可口

陕西油泼裤带面,风味独特,劲道爽滑,辣的过瘾,鲜香可口

今天和大家分享一道油泼裤带面的做法。

【食材】

主料:面片

辅料:豆芽

调料:辣椒面、花椒面、香葱、大蒜酱油、醋、白芝麻

【步骤】

(1)将面片抻成裤带形状,下锅煮熟。

(2)放焯过水的豆芽,香葱,大蒜碎和辣椒面,泼上热油。

(3)用酱油,醋,白糖,花椒面调成碗汁,淋在油泼面上,最后撒上白芝麻即可。

调碗汁

油泼裤带面