别只会用黑米煮粥了,1个保温杯就能搞定的健康饮品,老少皆宜

别只会用黑米煮粥了,1个保温杯就能搞定的健康饮品,老少皆宜

还在保温杯泡枸杞?out了!佛系养生必备的枸杞黑米茶,了解一下。

快节奏的生活,高压力的工作,让我们的身体频频发出红色警示灯。于是“养生”就成了时下的热门话题。“人到中年不得己,保温杯里泡枸杞”是对中年人的调侃,其实很多80后、90后也纷纷加入了保温杯+枸杞的养生大军里。

生活不只有眼前的苟且,还有保温杯里的枸杞。作为新时代的养生青年,你还在简单的保温杯里泡枸杞?那你就out了!

佛系养生必备的枸杞黑米茶,了解一下吧!

别只会用黑米煮粥了,简单几步做成它,老少皆宜的健康饮品。

黑米有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的功效。常喝黑米茶,可以促进血液循环,改善新陈代谢。黑米中的花青素还能延缓衰老哦。

泡黑米茶超级简单,将黑米炒至露出白色米心,放一勺到保温杯里,加入沸水冲泡,盖上盖子焖十分钟就可以了。当然你还可以放入红枣或者枸杞,女性朋友还能放入姜片和红糖,特殊时期更要对自己好一点哟。

【枸杞黑米茶】

【所需食材】:黑米 100g,枸杞 10余粒,生姜 3片,红糖 1大勺。

【具体制作步骤】:

1.准备好所有的食材。

2.将黑米清洗干净,沥干水分。有时间的话,可以提前充分将水分控干,就可以减少炒的时间。

3.将黑米放入炒锅中,干锅放入,不需要放油。

4.先用大火将黑米的水分炒干,让水分全部蒸发掉。

5.然后转成小火,不停的翻炒黑米,将黑米炒至米粒全部开裂,露出白色的米心。炒的时候,可以看见米粒在锅里跳舞,有一些黑米裂出很大一朵,有点类似小爆米花了。全部过程大概15-20分钟的样子,炒好的黑米,可以闻到非常诱人的香味。

6.黑米炒好之后,晾至完全冷却,然后装入密封盒中密封保存。

7.想要喝黑米茶的时候,将生姜切成片,枸杞用凉白开水冲洗一下表面的浮灰。

8.然后将一大勺黑米放入保温杯中。一次一勺就可以了,大概10g左右,不要放太多,否则就成了黑米粥啦。

9.将枸杞放入保温杯里面,大概10粒左右就够了。

10.放入生姜片。姜片可以暖胃,两三片就可以,放多了会辣。

11.将红糖放入保温杯里面,不需要太多,淡淡的甜味就可以了。红糖也可以换成冰糖,或者不放糖,就是原味的黑米茶了。

12.煮一壶开水,然后将刚煮沸的开水倒入保温杯里面。

13.盖上保温杯的盖子,焖10分钟左右,就可以喝啦。

【小贴士】:

1.黑米要用清水多冲洗几遍,这样冲泡出的黑米茶,才会清澈没杂质。

2.枸杞也可以换成红枣,口感营养更加丰富。

3.把黑米换成大麦,就是好喝的大麦茶啦。

4.黑米可以一次炒多一些,炒好之后密封保存,每天冲泡的时候放一勺,非常方便。

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