不知道吃什么就看看吧，家常小炒巨下饭
吃到自己心仪的食物，会有难以言喻的快乐心情，可能这就是食物的魅力吧，疲惫时候给予我们慰藉，难过心情不佳的时候，给予我们力量，快乐美好的时候，给予我们锦上添花的陪伴。吃什么，于我们息息相关。今天我们做几道简单家常的小菜。
第一道：青椒茄子炒西红柿
准备食材：五花肉，青椒，茄子，西红柿，姜，盐，耗油，生抽，葱，豆豉
1.先把五花肉洗干净切成薄片，青椒茄子西红柿都洗干净切成片，姜葱切成碎末备用
2.锅里热油，把五花肉倒进去煸炒，炒制五花肉微卷，把葱姜末豆豉倒进锅里炒香，加适量的生抽调味，倒入青椒茄子和西红柿翻炒，翻炒均匀后加适量的盐和耗油调味即可
3.青椒茄子和西红柿都软了以后就可以盛盘了。
这个菜巨下饭，好吃得不要不要的，配上干饭，真的是很香哟，而且这个做起来好简单，大家可以试试看，不会让你失望的呢，如果感兴趣，或者是正好不知道吃什么好的话，就做这个菜咯，而且这个菜，没有肉，就炒素的都很好吃的。
第二道：鲫鱼丝瓜汤
准备食材：鲫鱼，丝瓜，姜，猪油，盐，开水，胡椒粉
1.先把鲫鱼的内脏处理干净，把鲫鱼的尾巴砍掉不要，冲洗干净，两面都用刀子划上几刀，丝瓜去皮洗干净切成条备用，姜切成丝备用
2.锅里热油，放猪油，把整条鱼放进锅里煎，煎至两面金黄，把姜丝放进去爆一下，倒入开水，加适量的盐和胡椒粉调味
3.炖煮半个小时左右，把丝瓜倒进锅里，再熬十分钟左右即可。
鲫鱼汤十分的有营养，配上丝瓜的清甜，感觉非常的可口，如果是生了宝宝没有奶的哺乳期妈妈可以多喝，是可以下奶的佳品。用猪油和开水，汤会很奶白。看起来就非常的有食欲，小孩子和老人也可以多喝。
第三道：豆豉藕片
准备食材：莲藕，猪肉，青椒大葱，姜，盐，豆豉，
1.先把莲藕洗干净切成片泡在水里，青椒切丝，猪肉切片，葱姜切末备用
2.锅里热油，放猪肉煸炒，炒制猪肉微卷的时候把葱姜倒进去煸炒出香味，加豆豉进去煸炒，把青椒和藕片都倒进去煸炒，
3.放适量的盐调味即可
莲藕吃起来脆甜，特别的好吃。但是要注意的是，如果用来炒的藕的话，要选择嫩藕，如果是老藕，就比较适合炖着吃了，大家可以试试，今天做的菜都是很普通很简单的家常小菜。
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