日本华人中秋节吃什么?自己做月饼带孩子望远镜“赏月”

日本华人中秋节吃什么?自己做月饼带孩子望远镜“赏月”

日本东京,孩子享用妈妈自制的月饼。

又一年中秋来临,记得以往中秋节这天,国内的家人会吃饭团聚,看看电视里的庆祝节目,大人们打打麻将。今年中秋当天是周五,中秋节这天日本不放假,上班的回不来,上学的要去兴趣班,于是团圆日就安排在了提前一周的周末。和远在国内的家人视频聊天,带孩子做月饼,去儿童馆参加天体观望会。

我还是第一次和华人朋友一起制作月饼,充满了忐忑。买好了材料,拿出国内网购的制作工具,找到一个最简单的月饼制作方子就开干了。

话说自己家里做月饼,营养健康,可是比例挺难把握:月饼面皮用薄力粉、油、蜂蜜按6∶2∶1的比例搅拌均匀,揉捏合适了;内馅儿是自选的果肉和果仁,用搅拌机自碾成粉,加蜂蜜搅拌,使之黏合完美了,再加上黑芝麻提味,闻起来芳香四溢;面皮压扁,包馅儿;用磨具压型,很可爱的花型和卡通型都出来了;用烤箱烤制几分钟就出炉了。

孩子们咬了后,喊“真硬啊”,好像是面皮弄得太干了。做完一合计:自制成本高,主要是做个心意,吃个意境,还是现成的更美味啊。难怪附近中国物产店里的月饼各式各样,应该是需求挺大的。

日本的中秋节叫八月十五夜,又叫十五夜、芋名月,定于农历八月十五日,是日本本土少数仍然依照农历日期的节日之一。由于这个时期正值各种作物的收获季节,为了对自然的恩惠表示感谢,日本人也会举行各种庆祝活动,传统家庭会在家陈列“月見団子”(赏月团子)、栗子、牡蛎、芒草、芋、毛豆、神酒等感谢丰收。

为了应景“赏月”,我提前预约好了家附近的儿童馆开展的天体观望会,这是以家庭为单位报名的,参加人数限定为60人的小活动。想着和孩子一起学习下星空知识,顺势用望远镜“赏赏月”,感觉也挺别致的。结果天文老师讲的是行星和土星相关知识,用呼啦圈和一个大球投射到荧幕上模拟天体运行,望远镜里看的是太阳系第二大行星土星,它很亮,被一条光环围绕,瞧着像人的一只眼睛。

文/吴超群(日本东京华人,岳阳人)

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