比肉还好吃的油焖素鸡

比肉还好吃的油焖素鸡




““家常下饭菜”今晚,我与亲们分享一道油焖素鸡的家常下饭菜。”

食材明细

主料

素鸡1根

辅料

食用油2勺海鲜酱油5克白砂糖2克蒜瓣3瓣咸鲜口味炒工艺半小时耗时普通难度

油焖素鸡的做法步骤


1准备食材。
2素鸡切小块。
3蒜瓣拍碎,切成蒜蓉。
4海鲜酱油中加入适量老抽、白砂糖和适量的清水,搅拌均匀。
5起锅烧油
6倒入切碎的素鸡翻炒。
7炒制素鸡焦黄的时候,倒入搅拌好的酱汁 闷煮5分钟上色。
8当酱汁快要收干之时,倒入蒜蓉提香。
9快速翻炒入味。
10出锅后撒上葱花装饰。

来自 美食天下 小家有女初长成 的作品

使用的厨具:平底锅

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