真正的中国调味品之王!靠卖酱油起家成功超越中国最大的房地产商

真正的中国调味品之王!靠卖酱油起家成功超越中国最大的房地产商

随着国内消费升级,调味品逐渐成为了人们日常生活中不可缺少的消费品。根据公开资料显示:截至目前,我国调味品整体呈现增长趋势,预计2020年有望突破4000亿大关。市场专业机构预测,未来10年中国调味品市场还将迎来几何式增长,行业前景十分光明。

值得一提的是,近日海天味业首次实现对于中国最大房地产商万科的反超。作为两个不同行业的知名企业,这样的反超引起了各界的关注。海天一直以来都是中国调味品行业的标杆,最早是做酱油起家,后来又相继开发了耗油、醋、酱、鸡精、腐乳等极大系列及300余种规格,年产值超过百亿元,是真正的成为中国调味品之王。

海天创始人庞康,是一个土生土长的广东人。大学毕业后就直接进入了佛山市珠江酱油厂(海天味业前身)工作。那时候,这还是一家规模很小、又没什么影响力的小酱油厂。庞康每天起早贪黑的工作,同事和领导都看在眼里。由于工作认真负责,26岁的时候庞康被正式任命为厂长。

刚一接手,庞康就迎来了一个难题。那时候的调味品行业被视为传统行业的典型,不仅门槛低,而且技术还落后,一度被认为其必将没落以至于消失。但是,庞康并没有打算就这样轻易放弃。经过对调味品市场一段时间的观察和分析,最终得出想要企业做大做强,必须“扩大生产规模”。说干就干,庞康随即对酱油厂设备进行升级换代,并且大量吸收专业人才,为以后的调味品帝国打下了坚实的基础。

改头换面后的酱油厂发展速度立竿见影,当年的月营业额相当于排行第二的调味品厂全年的总量,品牌知名度也越来越强,与众多同行企业逐渐拉开了距离。

为了进一步占领调味品市场,庞康还让技术团队还不断丰富产品品类,相继开发调味酱、蚝油、鸡精、鸡粉、调味汁等八大类产品,使得海天进一步坐稳行业头把交椅。

为了不断提高产品的竞争力,庞康特地拜访了中科院、牛津大学、中山大学等国际著名院校,并建立了长期的合作关系。此外,海天搭建了覆盖全国的销售网。无论消费者身处城市或者农村,无论是大型商超还是农村小店,都能方便地买到海天的调味产品。截止目前为止,海天销售网络已经覆盖全国31个省市,超过33万个终端网点。与此同时,海天产品亲民的价格在短时间内得到了庞大的消费认可,口口相传的赞誉声也构建起了一座坚固的品牌长城。

当然,随着电商飞速发展,网络销售渠道也成为继批发、商超、零售之后的第四大销售渠道。捕捉到时代动态的庞康迅速布局电商渠道,也赢得了一批年轻的消费者认可,销售前景一片大好。

巨大的产能以及丰富的产品线,让海天从一个“广东味”调味品,成功跃升为影响全中国的“中国味”品牌。海天实现了世界级调味品的完美蜕变,庞康也以199亿的身价,成功进入福布斯中国富豪榜100强。

有行内专业人士分析:目前中国调味品市场仍属于蓝海市场,虽然目前来看海天占有市场份额更加庞大,但是随着消费主体的改变,也必将走向与新品牌相同的道路上来,“方便、美味、营养”将成为下一阶段的主题。而谁能在产品上更好地完善和落实这三点,谁就能赢得未来的市场。