胡萝卜蒜苗回锅肉

胡萝卜蒜苗回锅肉

用料

适量

五花肉

做法

1所用材料。2五花肉用水煮7-8分熟,没姜放几颗爸爸种的青花椒去腥。3五花肉及胡萝卜切薄片、蒜苗切斜段、青椒切大丝。4锅洗净烧热备用。5锅热下五花肉。6小火炒至出油。7放出蒜片、豆瓣酱和老抽上色。8下胡萝卜、青椒、蒜苗(只有了白色的部分)翻炒,出锅放。