大虾怎么做好吃,油焖大虾,即使你没厨艺,看完也会做的很好吃
油焖大虾
材料:鲜虾300克,油适量,盐适量,葱丝适量,姜丝适量
番茄酱1大勺,生抽适量,糖5克,料酒适量
做法:
1.将新鲜大虾用凉水洗净
2.剪去虾腿,虾须并抽出虾线
3.葱姜切丝备用
4.锅烧热,放少许油,烧至六七成热,加大虾煸炒
5.煸炒至虾壳变硬,加入番茄酱继续煸炒
6.虾入葱姜丝炒香
7.烹入料酒,加入盐,糖,生抽和少量的水烧开
8.中火焖至汤汁浓缩即可。
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