入秋之后学会制作粗粮馒头，不仅健康还不怕胖，你确定要错过吗？
随着社会的迅速发展，我们大家的整体收入也有了很大提高，随之我们日常生活中的饮食习惯和结构也发生了翻天覆地的变化，原本大家可能更多的是吃饱喝足就好了，但现在在意更多的是对于健康，绿色以及养生的追求。
现在季节已经进入到了秋季，在这个时候我建议大家一定要多吃一些粗粮制作的食物，因为大家都知道在这个季节我们的肠胃系统是较为脆弱的，如果保养不好会引发各种疾病，而粗粮就能够很好的促进肠胃系统的正常蠕动，对我们的身体健康很有帮助，如果我们在日常生活中能一个星期吃上两顿这种粗粮做成的馒头不仅养胃，还不用担心长胖。
今天我要给大家说的这种粗粮馒头虽然很好，但是小编建议要配合精良主食一起吃，这样才能保证我们身体内的营养是均衡的，这种粗粮馒头的主要成分是黑全麦，本身拥有较高的膳食纤维，因此能够提供较高的饱腹感并且起到抑制食欲的作用。而且制作方法简单易学，先把准备好的酵母放到水中搅拌，之后放入到全麦粉中加水，一直到面粉成团之后覆盖上保鲜膜醒上两个小时左右。
然后把面团用力搓揉，把面粉中的空气全部消除，可以揉成长条状或者按照自己的喜好去决定形状，最后一步把馒头放入到蒸锅中就可以，时间的话我建议大家根据自己制作的馒头数量以及大小程度去决定。小编建议大家在馒头蒸好以后不要急着打开锅盖把馒头拿出来，要把蒸好的馒头放在蒸锅内停下火闷上五分钟到八分钟，这样馒头在拿出来之后就不会出现塌陷。按照这简单的几步跟着做，简单易学的黑全麦馒头就制作完成了！
而且这种黑全麦的馒头是十分香甜的，在吃的时候也非常省心，不用担心和其他食物混合食用后会产生什么不良反应，虽然粗粮馒头健康而且容易制作，但大家还是要根据自己的实际情况来选择制作的数量，如果数量太多导致放置的时间过久，不仅会影响馒头口感以及营养流失，而且还极易出现霉变，这都会严重影响到我们大家的健康，切记！
小时候最喜欢的就是母亲刚蒸出来热腾腾的馒头，转眼间我们已经到了自己动手做饭的年龄，身边的一切都在变，唯独亲情永不变。赶紧跟着小编学做饭，回家向父母露一手！