烧烤中“最脏”的2种食材,不点它的人,老板一看就知道是内行

烧烤中“最脏”的2种食材,不点它的人,老板一看就知道是内行

烧烤一直都是深受年轻人和小孩子喜爱的一种小吃,我也不例外,从小到大我一直都是它的忠实粉丝,所以也吃过不少。尤其是现在夏天到了,偶尔天气好的时候,下班之后我就会和朋友们一起约着吃顿烧烤。可以说,烧烤就是一种小型的自助餐,只要自己想吃,就可以点菜,而且菜的种类也有很多,所以我们吃一顿烧烤也可以吃到各种荤菜和素菜,而且还可以吃得十分满足。

但说到在吃烧烤点菜,也是很有技巧的,虽然看似有那么多烧烤种类,但如果我们点菜的时候只是一味地按照自己的喜好来点,很有可能会“被坑”。

而且一般的烧烤摊都是在马路边,所以很多食材其实是不太卫生的,而且也有一些商家为了省时间,很多食材都是没有仔细清洗干净就直接上架售卖的。但为了我们自己的胃和身体,还是要多注意,尤其是烧烤中“最脏”的2种食材,有些人几乎从不点,老板一看就知道是内行


1,生蚝

第一个就是生蚝,别看我们平时吃的生蚝,又香又嫩,但处理生蚝是一件很麻烦的事情,而且生蚝本来就是腥味较重的食材。如果不处理干净,不仅又臭又脏,还可能会含有一些细菌、寄生虫等物质,即使经过了高温烘烤,但实际上并不是太干净,所以如果大家平时吃烧烤,像生蚝这种难处理的海鲜,尽量少点。


2,鸡翅

第三种就是鸡翅了,虽然烤鸡翅吃起来确实十分香,但这种鸡翅一般都是批量购买,而且都是经过长期冷冻的,它不像新鲜的鸡翅,它的口感和营养早就损失了不少,而且卫生程度也很难保证。我们之所以吃起来这么香,其实大多都是调料的功劳,反而这种鸡翅的肉质的营养价值是比较低的。

所以如果我们吃烧烤,最好少点这种肉,或者点之前问问老板是否新鲜,尽量买到新鲜干净的!

我觉得,虽然我们也只是偶尔吃一顿,但在食物的安全和卫生问题上,最好别大意,不仅要吃得开心满足,还要吃得健康卫生!上面这几种食物你们大家都爱吃吗?平时吃烧烤大家会点这几道菜吗?对此你有什么不同的意见和想法呢?不妨留言告诉我们吧!