八旬老奶奶用10斤牛肉做传统美食,35元一斤,一出摊就被抢光

八旬老奶奶用10斤牛肉做传统美食,35元一斤,一出摊就被抢光

对于许多人来说,美食的魅力是非常大的,看到任何一样自己喜欢吃的美食,都会经受不起诱惑,想要去品尝一下,小吴就是如此,不知道你们是不是也这样呢?

说到好吃的美食,中国就有特别多,全国各地都会有,而且每一种美食都是非常具有特色的,不一样的特色美食,制作的工序不一样,吃起来的感觉也都是完全不同的。

而且以前到现在,有很多好吃的传统美食,虽然新兴美食出现的越来越多了,但是传统美食也是不可取代的,不仅仅好吃,而且也是一种记忆中的味道。

前段时间,小吴就在河南吃到了一位八旬老奶奶制作的传统美食小吃。用到十斤牛肉制作出来,一斤卖35元钱,顾客都很爱吃,一出锅甚至都被抢光光了。

这款小吃制作的方式也是非常特别,先是用红薯粉芡榭开,然后在里边打上十颗鸡蛋,搅拌好之后倒入牛肉馅里边搅拌均匀,然后摔打牛肉馅,而且用到的牛肉是牛脖子上的肉。

制作好这些牛肉馅之后,就可以捏成丸子状,丢入油锅里面油炸,油炸出来就完成了。这样的牛肉丸子看起来非常不错,刚出锅的时候吃起来最香,不知道你们吃过没呢?