秋冬是吃柚子好季节，教你如何挑选好吃的柚子。
我国栽培柚子树的历史是很悠久的，远在公元前的周秦时代就有种植。现在我国的广东、广西、福建、湖南、浙江、四川等地均有栽培。现在除了我国种植外，在东南亚许多国家和地区都有栽培，美国、古巴、南非、巴西、阿根廷以及日本也是柚子的主要产地。因此柚子可算是国际上大众化的果品之一。
世界四大名柚文旦柚、坪山柚、沙田柚、暹罗柚。另外有强德勒柚、官溪蜜柚、龙都早香柚、北碚蜜柚及本地优良早熟品种东试早等。
现在已经进入秋季，柚子成为了市场上最常见的水果之一。秋季是吃柚子的最好时光，那么如何挑选柚子？怎样才能挑选到又好又甜的柚子？下面就为大家介绍，如何挑选好柚子的小窍门。
1、掂重量
较重的柚子好吃，较重的柚子含水分较多，所以比较好吃，同样大小的柚子，先用右手掂量下，再掂量第二个。注意不要同时使用左右手比较，因为左右手的感觉阈限不同。最好是使用秤量一下。
2、看外观
上尖下宽的柚子比较好吃，如果上面的颈部比较长，则说明肉少皮多，最好选择颈短、扁圆形、底部平的柚子。
3、看颜色
柚子表皮的着色比较均匀的，发黄或者是橙黄色的柚子是成熟的，买柚子的时候要选这样的就对了。
4、用手捏
新鲜的柚子右手一捏感觉很硬实，不新鲜的柚子用手捏起来会感觉比较的软，再选柚子的时候要注意选择比较硬实点的。
5、看表皮
表皮细腻光滑的柚子比较好吃，柚子的表皮如果比较粗糙、太黄，可能是因为放置时间较长或者生长的不好，表皮细洁、成淡黄或橙黄色的柚子成熟好，汁多味甜。表皮薄的柚子好吃，用刀子切开柚子，如果皮比较厚说明不会太好吃，好吃的柚子一般皮比较薄。或者用手按下表皮，如果较硬说明皮薄，较软说明皮厚。
吃柚子的注意事项
1、吃柚子的同时不能同时吃降压药。
2、柚子切开之后不宜放置过久，否则会造成果肉水分流失，使果肉变干失去原有的滋味。
3、切开柚子，如果没有吃完，最好用柚子皮盖上，或者用保鲜膜抱起来。
看了以上为大家介绍挑选柚子的小窍门，希望大家记住了，以后大家就不怕再挑到不甜的柚子了。