好吃到舔盘子的烧烤酱秋葵炒牛肉,绝味秋季下饭菜,味道很棒

好吃到舔盘子的烧烤酱秋葵炒牛肉,绝味秋季下饭菜,味道很棒

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一顿好吃的晚餐是对一天疲惫工作最好的慰藉!可是到底应该吃什么呢?就成了好多朋友们头疼的事情。今天给大家分享一道秋季好吃到爆的快手菜。营养价值高,美味还简单!每次做这道菜的时候,家人分分钟光盘,吃了都说好!

牛肉中所含的蛋白质能提高机体抗病能力,牛肉中的毒碱可促进脂肪的新陈代谢,对健美、减肥十分有益。其次牛肉中含有的铁有助于缺铁性贫血的食疗,更适合患者不学养血、修复组织。经常吃牛肉能强健肌肉,因此十分适合运动员、健美爱好者食用。还有牛肉具有补脾和胃、益气养血、健脾养胃的功效,能帮助排心毒,尤其适合贫血、血虚、身体虚弱的人食用 。

秋葵中含有丰富的维生素A、B族维生素,对眼睛和皮肤都很有帮助。再者,人体对秋葵中钙的吸收率比牛奶更高,是素食者补钙的良品。

两者相结合,这道菜真的是很棒,这道菜的难易程度也是属于初级,大概10到20分钟就可以搞定了。

所需食材:牛肉片200克左右、秋葵6根、小番茄8个左右、生抽一小勺、黑胡椒粉适量、细盐适量、料酒适量。

具体步骤:

步骤一:把准备好的牛肉片放入盆中,加入生抽、料酒、细盐,朝着一个方向搅拌均匀,腌制5分钟。

步骤二:把买好的秋葵清洗干净。起锅烧水,等到锅中的水烧开之后放入一小勺盐,加入几滴小香油,然后把洗好的秋葵放入到锅中焯水大约2分钟,等到秋葵的颜色变绿之后捞出来。

步骤三:把焯水过的秋葵捞出来晾一会儿切开备用。

步骤四:起锅热油,等到油温七成热的时候把准备好的牛肉片倒入锅中,快速爆炒。

步骤五:然后翻炒牛肉到八分熟。

步骤六:然后倒入秋葵一起均匀翻炒。

步骤七:之后把洗好的小番茄放入锅中,用铲子压扁几个小番茄,之后加入准备好的烧烤酱翻炒均匀,大概2分钟就可以出锅了。

步骤八:美味的烧烤酱秋葵炒牛肉就做好了,可以出锅享用啦~

温馨小贴士:

1.建议在超市选择日式烧烤酱,味道真的不错。

2.秋葵焯水时间不宜过长,太软口感不好。

3.小番茄数量建议不要太多,影响口感。

到这里,一道美味的烧烤酱秋葵炒牛肉就制作完成了,口感很不错。如果乐乐的作品对您有帮助,点击右下角点赞+收藏,乐乐期待下次和您一起分享美食,分享幸福时光!

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