早餐自己做玉米烙,好吃而且简单小朋友都爱吃呢

早餐自己做玉米烙,好吃而且简单小朋友都爱吃呢

大家早上好,今天大早上给大家介绍的就是玉米烙这个食物哦,大部分朋友们是不是没有吃过这东西,还不懂是什么吧,玉米烙是属于潮汕的小吃之一呢,如名字一样是用玉米为主材料做出来的一道美食呢,甜甜的味道小朋友们都很爱吃呢,而且多吃玉米可以减低胆固醇哦,接下来为大家介绍做法。

玉米烙做法:

1:把新鲜的玉米蒸熟或者煮熟,将蒸熟的玉米粒用刀取下来备用。

2:将玉米粒放大碗粒,稍稍的加点水,将玉米粒弄散,碗里不要有积水,放两勺玉米淀粉和一勺糯米粉(没有的话可以用地瓜粉代替),拌匀使每粒玉米都沾上淀粉,淀粉稍多一点也没关系,更好操作和成型呢。

3:预热电饼铛,刷上一层食用油倒入玉米粒,用勺子将玉米粒薄薄的平铺开来,取一勺玉米淀粉,加水和成淀粉水,撒入电饼铛,尽量撒在玉米粒的空隙上;盖上盖子用烙饼键烙制,时间到打开盖子继续烙两三分钟,使饼底更加香脆哦就可以出锅装盘。

这样一份玉米烙吃进去那就太棒了把,希望大家可以喜欢肥肥菜谱哦,每天更新一些美食,谢谢大家了呢

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